Resep ini dari suamiku. Suamiku suka sekali makan burger tanpa roti, karena suamiku tidak makan karbo, biar lebih sehat dan higienis maka aku buat beef burger sendiri dan jadilah burger ini 🥰

Ceritanya kangeeeen banget ama BURGER tapi apa daya, karena yg diluaran karbonya tinggi (memakai tepung) akhirnya buat sendiri deeh.

kebetulan lagi punya daging ayam giling dikulkas, bingung mau dibikin apa,setelah searching2 resep jadilah menu ini

Pas jam makan siang liat kulkas cuma ada tomat dan daging sapi, sementara si kecil udah bangun minta makan. Jadilah ini resep kilat yg cocok juga untuk anak-anak.

Resep asli liat resep teruji yg paling banyak cooksnap-nya punya mbak Diana. Kali ini, saya improve pake bubuk bawang bombay + minyak lemak sapi (tallow) juga. Hoho. Ini enak banget. Juicy dan rempahnya kerasa. Sesuai ekspektasi. Lain kali, mau pake ayam giling aaah~ 😁

Variasi menu fillet ayam, kali ini di buat burger , ide dari video Akis kitchen. Resep sudah saya sesuaikan ala saya

Resep ini hasil dari kegiatan wajib sebelum tidur yaitu liat-liat video di youtube, lalu saya modifikasi sesuai selera saya karena biasanya kalo resep-resep dari luar bumbunya tipis jadi agak kurang cocok di lidah. Hehe. Dan ada bumbu yang saya ganti, seharusnya pake saus worcertershire tapi Karena saya ga punya jadi saya ganti pake saus kikkoman. HeheDijamin deh, ini akan sangat mengenyangkan karena dagingnya lumayan tebeell. Ini dia resepnya yaaa.

Untuk penyuka daging, cheese burger biasanya menjadi salah satu makanan favorit. Umumnya daging burger dibuat dengan tepung roti sebagai salah satu bahan pelengkapnya. Nah, ei mau share resep cheese burger tanpa tepung roti dan dilengkapi dengan keju cheddar dan parmesan. Karena dibuat tanpa tepung roti, cheese burger ini aman untuk yang menjalankan pola makan ketogenic dan juga aman untuk yang sedang menghindari gluten.

Untuk membuat patty burger, disarankan daging giling dengan lemak sekitar 20% supaya lebih manis dan juicy. Kali ini saya tdk dpt daging seperti itu, tetap enak tapi kurang juicy.

Sering order menu burger dan kebab, bila kami keluar makan di resto, kali ini ingin masak 2 kombinasi menu, burger dan kebab inspirasi resep dari video Persian kabab, saya sudah sesuaikan dengan bahan yang ada saja

Burger rumahan yang gampang banget dibuat dan super enak! Tonton video masaknya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

Karena bingung mau masak apa lagi akhirnya bikin resep ini memakai bahan yg ada di dapur, hehe... Harusnya tanpa cabe, tapi karena males nyambel, jadilah seperti ini.Untuk resep burger sudah sering saya pakai dan untuk anak2 lebih pas karena mudah dikunyah.