Homemade Beef Burger

Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
Tangerang Selatan

Resep ini hasil dari kegiatan wajib sebelum tidur yaitu liat-liat video di youtube, lalu saya modifikasi sesuai selera saya karena biasanya kalo resep-resep dari luar bumbunya tipis jadi agak kurang cocok di lidah. Hehe. Dan ada bumbu yang saya ganti, seharusnya pake saus worcertershire tapi Karena saya ga punya jadi saya ganti pake saus kikkoman. Hehe
Dijamin deh, ini akan sangat mengenyangkan karena dagingnya lumayan tebeell. Ini dia resepnya yaaa.

Homemade Beef Burger

15 orang berencana membuat resep ini

Resep ini hasil dari kegiatan wajib sebelum tidur yaitu liat-liat video di youtube, lalu saya modifikasi sesuai selera saya karena biasanya kalo resep-resep dari luar bumbunya tipis jadi agak kurang cocok di lidah. Hehe. Dan ada bumbu yang saya ganti, seharusnya pake saus worcertershire tapi Karena saya ga punya jadi saya ganti pake saus kikkoman. Hehe
Dijamin deh, ini akan sangat mengenyangkan karena dagingnya lumayan tebeell. Ini dia resepnya yaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Burger Patties:
  2. 500 grdaging sapi giling
  3. 1/2 buahbawang Bombay, cincang kasar
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmsaus Kikkoman
  7. 1 sdtbasil
  8. 1 sdtoregano
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaBlack pepper
  11. Bahan grilled mushroom:
  12. 150 grjamur shitake, buang tangkainya dan iris
  13. 1 sdmsalted butter
  14. 1/2 sdtbasil
  15. 1/2 sdtoregano
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaBlack pepper
  18. Bahan lain:
  19. 6 buahburger bun
  20. 1 buahtomat, iris tipis
  21. 1 ikatselada
  22. 6 buahkeju slice
  23. Saus sambal
  24. Saus thousand island atau mayonnaise
  25. Butter untuk mengoles burger bun

Cara Membuat

  1. 1

    Beef burger: campur semua bahan jadi satu, bentuk menjadi 6 buah bulatan burger patties dengan cara dicetak menggunakan ring cutter dan ditekan-tekan menggunakan sendok agar padat. Diamkan dalam kulkas selama ±15menit agar set sebelum di grilled di atas pan

  2. 2

    Grilled mushroom: panaskan butter dalam pan, masukkan jamur, garam, black pepper, basil dan oregano. Lalu masak hingga jamur layu, angkat

  3. 3

    Panaskan pan, beri sedikit minyak lalu masak daging burgernya. Sembari memasak daging burger kita juga bisa memanaskan burger bun agar panas dan sedikit garing saat dimakan

  4. 4

    Setelah daging matang dan burger bun juga sudah ready, saatnya menyusun roti menjadi burger

  5. 5

    Tata roti, lalu selada, tomat, daging burger, jamur, saus thousand island, saus sambal, keju dan kemudian tutup lagi dengan roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Chastity
Amanda Chastity @mandachastity
pada
Tangerang Selatan
Love to cook and bake homemade delicacies with simply recipeIG: @mandachastity (for more feature and video)Website: amandachastity.mycakeprojects.comYoutube: Amanda Chastity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa