Bolu Pisang Ambon Kukus

Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
Manokwari

Beli pisang ambon 15 rb 1 sisir gedee... Mkn 1 buah sj kenyang.. G abis2 pisangx.. Y sdh dibikin kue sj, tp lg mls yg versi panggang. Dpt resep simple, no mixer no oven irit n hasilx lembut.. Sy modifikasi sdkt. Alhmdulillah eksekusi mmuaskn, meski agk berongga bolux,,kurang rata adukx,cepet2, soale buat sarapn ank sblm k skolh..tapi soal rasa g kecewa lo...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhpisang ambon, haluskan
  2. 110 mlminyak goreng /margarin leleh jg bs, jd lbh wangi
  3. 2 butirtelur
  4. 180 grgula pasir (kl krg manis blh tambh)
  5. 240 grterigu serbaguna
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1,5 sdmmaizena
  8. 1,5 sdtbaking powder
  9. 3/4 sdtsoda
  10. 1/2 sdtkayu manis bubuk
  11. 1/2 sdtvanili
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dg garpu, tuang minyak goreng, aduk rata.

  2. 2

    Kocok lepas telur dg gula pasir. Sisihkn.

  3. 3

    Campur bahan2 kering (tepung, maizena, susu, baking powder, soda, vanili, kayu manis n garam), ayak.

  4. 4

    Masukkn bahan kering dlm kocokon telur sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambh campuran pisang & minyak. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang diloyang yg sdh dioles margarin. Kukus 30 menit. Tes tusuk y..

  6. 6

    Jika sdh matang, angkt, sisihkn, potong2.. Selamat menikmati..nyum..nyummy..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Airin (Ummu Aina)
Airin (Ummu Aina) @cook_4828911
pada
Manokwari
Full time mother of 3 kids, hobby baking, suka yg manis2, tp mulai suka bljr bikin kue2 tradisional n masakan tradisional yg gurih,, thanks cookpad, bikin jdi makin rajin belajar memasak..
Lebih banyak

Resep Serupa