Roti tawar tanpa kulit di tipiskan dengan rolling pan / gelas,pokoknya sampe pipih

Kentang,wortel potong kecil dadu, daung bawang,b. Putih dan merah iris halus,telur rebus potong bagi 8 (sesuai selera)

Tumis daun bawang lebih dulu (biar lebih Wangi), lanjut masukkan b. Merah dan putih sampai wangi

Masukkan kentang dan wortel lalu tambahkan air biar cepet lunak,tambahkan garam,gula dan susu kental manis.. Tes rasa (sesuai selera)

Kalau kentang dan wortel sudah matang,air yang masih di wajan tambahkan tepung terigu dan aduk sampai kental (tepung terigu disini digunakan sebagai pengganti mayonise)

Ambil roti yang sudah di pipihkan, kasi isian kira" 1 sendok makan (tergantung selera dan ukuran roti), tambahkan telur rebus dan gulung.. Bagian ujung dikasi putih telur supaya merekat, dan bagian kanan kiri di tekan sampai rapat

Untuk celupan, tepung terigu di kasi air.. Dikira" jgn encer jgn kental, celupkan roti yg sudah di gulung tadi ke adonan tepung dan gulingkan di tepung roti

Lebih enak sebelum di goreng di simpan di kulkas sebentar, biar bagian tepung rotinya ga copot" kalau di goreng..

Goreng risol roti dengan api sedang ya,pakai minyak banyak biar matangnya merata..

Sajikan dengan saus sambal / cabe rawit...Dimakan waktu masih panas lebih enak..

Selamat mencoba ya...