نضع في محضرة الطعام اابسكوت ونطحنه نضيف له التمر منزوع النواة وجوز هند وسمسم والحليب المكثف الا ان يتماسك

نضيف ضرف النسمافيه نصفه او شوكولا او ماء زهر والمكسرات ثم نشكله ونغمسه بالبسكوت اوالجوز هند او السمسم ونتركه بالبراد الا ان يبرد

يقدم مع القهوة العربية