Cah Sawi Caisim Bakso

Veronika Betariani
Veronika Betariani @mamaria_cooking

Karena sdh kesiangan belanjanya, alhasil dapat bahan2 yang seadanya. Untungnya masih ada bakso 1 bungkus jadi masih semangat buat ngolahnya hehehe, kalau nggak bawaannya udh males belanja dan masak (jgn ditiru) wkwkwk..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatsawi caisim
  2. 10 buahbakso sapi
  3. 3 buahwortel
  4. 2 buahcabai merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. lada bubuk
  10. 1 sdmtepung maizena, larutkan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sawi caisim, potong-potong dan sisihkan di wadah. Begitu juga dengan wortel, iris serong. Iris bakso sapi sesuai selera.

  2. 2

    Iris tipis cabai merah, bawang merah dan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum.

  3. 3

    Masukkan wortel, beri sedikit air. Tunggu beberapa saat hingga wortel lunak.

  4. 4

    Masukkan bakso yang sudah diiris, aduk rata. Beri garam, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata dan diamkan beberapa menit.

  5. 5

    Terakhir masukkan sawi caisim, masak hingga matang lalu beri larutan maizena hingga kuah agak mengental. Koreksi rasa, jika sudah sesuai segera disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Veronika Betariani
Veronika Betariani @mamaria_cooking
pada
Love cooking and always learning by doing to serve food for my family with love
Lebih banyak

Resep Serupa