Klepon

2 orang berencana membuat resep ini
Reny Ariska Agustin
Reny Ariska Agustin @ariskagustin
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 30 gramtepung beras
  3. sejumputgaram
  4. secukupnyagula Jawa untuk isi
  5. secukupnyakelapa parut untuk taburan
  6. 1 gelasjus pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut selama 15 menit

  2. 2

    Uleni tepung beras, tepung ketan, dan garam dengan jus pandan hingga Kalis (jangan terlalu lembek atau keras)

  3. 3

    Pipihkan adonan kemudian isi dengan gula Jawa lalu bukatkan

  4. 4

    Sembari membentuk adonan langsung rebus adonan yang telah diisi gula

  5. 5

    Ulangi langkah 3 dan 4 hingga adonan habis

  6. 6

    Jika sudah mengapung di atas air tandanya klepon sudah matang

  7. 7

    Gulingkan klepon dalam kelapa parut yang telah dibubuhi sedikit garam

  8. 8

    Klepon siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Reny Ariska Agustin
Reny Ariska Agustin @ariskagustin
pada

Resep Serupa