موساكا باللحمه المفرومه
الخطوات
- 1
اولا نضع اللحمه المفرومه في اناء علي نار هادئة
- 2
ثم نضع عليها البصل والفلفل الاخضر المبشور ونضع عليه الملح والتوابل حسب الطلب ونضع معها الصلصه لتغير لونها
- 3
نقطع الكوسه والباذنجان ثم نقليه في الطاسه ونضعه علي جنب
- 4
ثم نضع الدقيق بالتدريج ونقلب بالمضرب حتي يتغير لونه ثم نضع البن أيضاً بالتدريج حتي يتماسك المزيج ثم نقسم ونضع البيض علي جزء منه علشان نحطه علي الوش مع الجبنه
- 5
نعمل البشاميل نضع اناء علي النار ثم نضع الذبده وبعض الزيت حتي يسخن
- 6
ثم نضع كمية البشاميل المخلوطة مع البيض ثم نضع الجبن المبشور ويدخل الفرن لمدة 15دقيقه حتي يبقي لونها ذهبي وتقدم ساخنه وبالهنا
- 7
نحضر صينيه ونضع بداخلها كميه من البشاميل ثم نضع طبقه باذنجان وطبقة كوسه ونضع اللحمه المفرومه في النصف ثم نضع طبقه باذنجان وطبقة كوسه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه باللحمه المفرومه معكرونه باللحمه المفرومه
#من_القلب #يلا_نبتدي_مع_بعض
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات