Bolen Ala Kang Dadan 😊
Kue Bolen Pisang ini adalah salah satu Makanan Favorite Istri dan Mertua ku 😘 Karena Setiap aku bawa oleh2 pasti di bawain Bolen Holand Bakery kesukaan mereka, Sebenernya bisa siiih di buat sendiri..Tapi baru kali ini sempet nya..hihi 😆 Bolen Pisang yg selama ini aku coba itu punya tekstur Lembab berlapis lapis..Naaaahh...Di karenakan diriku pengen sesuatu yg beda...Jadi kenapa tidak di buat Crisspy...? Akhirnya bereksperimen lah diriku...Dan Alhamdulillah Hasil nya memuaskan...ahaaayy...😂 Rasanya seperti campuran Nastar dan Bolen..? Unik kaan..? Hihihi 😆 Di padu dengan Manis gurih nya Mesess Coklat dan Keju,..membuat Lidah tak mau berhenti bergoyang...wkwkwk 😂 Yuuk ah di cobain resep nya...Ueendool Surendol pokok nya...hihi 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur jadi satu Bahan 1 aduk sampai Kalis, begitu pun Bahan 2, lalu pisahkan masing2 si wadah berbeda lalu tutup dan istirahatkan 15 menit
- 2
Setelah 15 Menit, Bagi 12 Bulatan masing2 Adonan
- 3
Ambil Bulatan Bahan 2, Lalu Gilas Memanjang ataupun persegi, Kemudian Taro Bulatan Adonan 1 di Atas nya, lepas tuh Lipat seperti amplop menutupi bahan 1, lalu gilas kembali JADI SATU.., Buat lipatan lagi seperti amplop..gilas lagi...ulangi 3 sampai 4 kali..Kalu di rasa agak lengket..taburi sedikit terigu ya..😊 PANASKAN OVEN 165° C
- 4
Setelah acara lipat melipat...wkwkk 😂 Kemudian Masukan untuk Isian, Pisang, Coklat Mesess, Keju dan Susu 😊
- 5
Coklat Susu..😊
- 6
Kemudian Lipat Seperti Amplop
- 7
Susun dalam loyang, Loyang nya di kasih Olesan Mentega dulu yaa...😊 Kemudian Siap di panggang dalam Oven
- 8
Setelah 10 menit di dalam Oven, Lalu Keluarkan Bolen yg belum mateng itu kemudian Olesi dengan bahan Olesan dan taburi dengan Wijen Hitam, setelah Selesai Masukan kembali ke dalam Oven, Panggang kembali selama 25 menit biar Bolen Jadi Crisspy... Tapi Kalu mau Tekstur lembab berlapis seperti biasa...panggang selama 15 menit (Tergantung Oven masing2 ya)
- 9
Sudah Matang...Sajikan...Enjoooyy...😉😍😘😚
Resep Serupa
-
Bolen pisang ala momze Bolen pisang ala momze
Bolen..bolen itu harus enak..moistttt...ngeju dan pastinya pisangnya harus bener bener matang...perfect bolen kayak di bakery yg terkenal sejagat Bandung😀Mungkin ini belom sedahsyat itu rasanya tp cukup moist, legit, lembab...renyah...hampir mendekati deh.Prosesnya sedikit ribet tapi sebanding dengan hasilnya.(Foto step menyusul)
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Bismillah, 1 Oktober 2021Bolen pisang itu salah satu favorit mamaku. Iseng iseng aku coba buatin bolen pisang, mamaku seneng banged, katanya rasanya uda mirip sama yang dijual di bakery bakery 😘
-
Bolen pisang Bolen pisang
Akhirnya kesampean juga buat bolen pisang btw ini pertama kali loh dan hasil kulitnya berlapis lapis dan renyah enak deh pkoknya musti dicoba yaa...#Pejuanggoldenapron3
-
Pisang bolen pertama dan tanpa gagal rasanya mantul Pisang bolen pertama dan tanpa gagal rasanya mantul
Paling suka bolen pisang tapi klo beli yang enak harga nya mehong jadi coba buat dan alhamdulillah berhasil dan aku suka puas banget....dan paling suka yang pisang keju....klo pisang keju coklat terlalu giung klo kata orang sunda tapi klo penyuka manis pasti rasanya endozz Banget...
-
Bolen Tape Bolen Tape
Resep ini sama dengan resep bolen pisang yang aku posting kemarin. Tapi,adonannya aku simpan dulu beberapa jam di kulkas. Hasilnya lebih kress kress dan lumer di mulut 😘
-
Bolen pisang lembut ala bakery Bolen pisang lembut ala bakery
Biasanya bikin bolen pisang dg tekstur kulit yg renyah kali ini mencoba bikin dg tekstur yang lembut seperti di bakeryUtk mendapatkan bolen dg tekstur seperti di bakery membutuhkan trik dan kesabaran yg khusus..namun hasil yg didapat sesuai dg prosesnya...
-
Bolen Pisang tanpa korsvet, berlapis-lapis Bolen Pisang tanpa korsvet, berlapis-lapis
Berulang-ulang buat bolen pisang ini. Yang terakhir berhasil berlapis-lapis. Kuncinya waktu menguleni adonannya agak lembek dan teksturnya lemes. Jingkrak jingkrang seneng banget bikin yang terakhir ini sukses...
-
Bolen Pisang Coklat Bolen Pisang Coklat
source : Badoci Cookiesdari s3kian banyak resep bolen pisang no korsvet... resep ini paling cocok buat aku... simple gak ribet...hasilnya bagus, enak, lapisannya bagus banget....#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolen pisang Bolen pisang
Perpaduan pisang yg manis keju yg gurih dgn tepung yg berlapis bikin bolen ini semakin mantap...enak bgt aku sukaaa....
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Panen pisang dirumah, jadi teringat pertama kali ke Bandung 2015 diajak makan bolen, enak bangett. Selalu berencana bikin sendiri dan baru hari ini terwujud 😂 efek #dirumahajaterus 😁
-
Bolen Pisang Bolen Pisang
Alhamdulillah akhirnya keturutan baking bolen pisang ini, dan memutuskan recook resepnya teh @rickeyindriani_ordinarykitchen percobaan pertama langsung dapet nilai 95 untuk rasanya dari suami tercinta hehehe.... Saya menggunakan dcc yg dipotong kecil kecil dan toping keju untuk mempercantik atas nya, namun karena saya masih pemula untuk membuat adonan pastry begini😄🤗 hihi butuh waktu lama hampir 3jam 😂🤣 inipun hanya dilipat 2 kali, kalau mau berlapis lapis mestinya lebih banyak lagi melipatnya. Selamat mencoba yaa.....#PejuangGoldenApron3
-
Bolen pisang no corsvet Bolen pisang no corsvet
Sementara ini masih pnasaran ama yg berlapis" tanpa corsvetSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13452235-bolen-pisang-keju?invite_token=C4fdNysm8sTapZLnNhNvzTxi&shared_at=1600149705#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
Komentar