Bolen Ala Kang Dadan 😊
Kue Bolen Pisang ini adalah salah satu Makanan Favorite Istri dan Mertua ku 😘 Karena Setiap aku bawa oleh2 pasti di bawain Bolen Holand Bakery kesukaan mereka, Sebenernya bisa siiih di buat sendiri..Tapi baru kali ini sempet nya..hihi 😆 Bolen Pisang yg selama ini aku coba itu punya tekstur Lembab berlapis lapis..Naaaahh...Di karenakan diriku pengen sesuatu yg beda...Jadi kenapa tidak di buat Crisspy...? Akhirnya bereksperimen lah diriku...Dan Alhamdulillah Hasil nya memuaskan...ahaaayy...😂 Rasanya seperti campuran Nastar dan Bolen..? Unik kaan..? Hihihi 😆 Di padu dengan Manis gurih nya Mesess Coklat dan Keju,..membuat Lidah tak mau berhenti bergoyang...wkwkwk 😂 Yuuk ah di cobain resep nya...Ueendool Surendol pokok nya...hihi 😊
Bolen Ala Kang Dadan 😊
Kue Bolen Pisang ini adalah salah satu Makanan Favorite Istri dan Mertua ku 😘 Karena Setiap aku bawa oleh2 pasti di bawain Bolen Holand Bakery kesukaan mereka, Sebenernya bisa siiih di buat sendiri..Tapi baru kali ini sempet nya..hihi 😆 Bolen Pisang yg selama ini aku coba itu punya tekstur Lembab berlapis lapis..Naaaahh...Di karenakan diriku pengen sesuatu yg beda...Jadi kenapa tidak di buat Crisspy...? Akhirnya bereksperimen lah diriku...Dan Alhamdulillah Hasil nya memuaskan...ahaaayy...😂 Rasanya seperti campuran Nastar dan Bolen..? Unik kaan..? Hihihi 😆 Di padu dengan Manis gurih nya Mesess Coklat dan Keju,..membuat Lidah tak mau berhenti bergoyang...wkwkwk 😂 Yuuk ah di cobain resep nya...Ueendool Surendol pokok nya...hihi 😊
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu Bahan 1 aduk sampai Kalis, begitu pun Bahan 2, lalu pisahkan masing2 si wadah berbeda lalu tutup dan istirahatkan 15 menit
- 2
Setelah 15 Menit, Bagi 12 Bulatan masing2 Adonan
- 3
Ambil Bulatan Bahan 2, Lalu Gilas Memanjang ataupun persegi, Kemudian Taro Bulatan Adonan 1 di Atas nya, lepas tuh Lipat seperti amplop menutupi bahan 1, lalu gilas kembali JADI SATU.., Buat lipatan lagi seperti amplop..gilas lagi...ulangi 3 sampai 4 kali..Kalu di rasa agak lengket..taburi sedikit terigu ya..😊 PANASKAN OVEN 165° C
- 4
Setelah acara lipat melipat...wkwkk 😂 Kemudian Masukan untuk Isian, Pisang, Coklat Mesess, Keju dan Susu 😊
- 5
Coklat Susu..😊
- 6
Kemudian Lipat Seperti Amplop
- 7
Susun dalam loyang, Loyang nya di kasih Olesan Mentega dulu yaa...😊 Kemudian Siap di panggang dalam Oven
- 8
Setelah 10 menit di dalam Oven, Lalu Keluarkan Bolen yg belum mateng itu kemudian Olesi dengan bahan Olesan dan taburi dengan Wijen Hitam, setelah Selesai Masukan kembali ke dalam Oven, Panggang kembali selama 25 menit biar Bolen Jadi Crisspy... Tapi Kalu mau Tekstur lembab berlapis seperti biasa...panggang selama 15 menit (Tergantung Oven masing2 ya)
- 9
Sudah Matang...Sajikan...Enjoooyy...😉😍😘😚
Resep Serupa
-
Bolen Bolen
Kebetulan ada pisang udah masak di kebun...udah di bagi bagiin tetangga masih ada sisa galau antara bikin roti pisang,molen atau Bolen...karena saya belum pernah bikin bolen akhirnya saya labuhkan pisang untuk membuat bolen , masyaallah gak Nyangka saya bisa buat bolen seenak ini( hihi emang enak beneran kok) walau pun mengandalkan otang kesayangan plus melipat bolen nya belum bisa kayak pro...but its okay... Tampilannya juga belum glowing exotic karena aku cuma oles sekali aja ...makasih buat resepnya ibu Dien...#PejuangGoldenApron2Source: Dapur Dien
-
Bolen pisang ala momze Bolen pisang ala momze
Bolen..bolen itu harus enak..moistttt...ngeju dan pastinya pisangnya harus bener bener matang...perfect bolen kayak di bakery yg terkenal sejagat Bandung😀Mungkin ini belom sedahsyat itu rasanya tp cukup moist, legit, lembab...renyah...hampir mendekati deh.Prosesnya sedikit ribet tapi sebanding dengan hasilnya.(Foto step menyusul)
-
Bolen Pandan Bolen Pandan
Cuma kreasi resep biasa sih, bermodalkan iseng-iseng eh tapi ternyata hasilnya lucu juga ya 😂. Ini resep aku pakai patokan resep ku yg lama, tapi dengan jumlah yg ku tambah²in biar hasilnya jadi lebih banyak. Untuk hasil, bolennya berhasil renyah dan berlapis, tapi karna di foto ku potong pakai pisau, jadi lapisannya kurang begitu keliatan ya...Untuk isiannya, selain pisang aku juga pakai keju. Dan ya, manisnya pisang emg pantas di dampingi dengan gurihnya keju 🤤
-
Bolen Bolen
Cerita si Bolen.. dari 5thn yg lalu sdh viral ini Bolen.. gali" akhir x dapet resep anti gagal kreasi aq..g pke korsvet tp tetep berlapis".. stlh sekian taun.. aq dpt iklan yg bilang bikin bolen Cara cepat..tertarik donk.. ternyata stlh aq ikut..resep beda tipis..anak" bilang.. resep mamah lbih endesss..So,aq share resep asli aq ya..Dan krn ini utk usaha aq bikin x dlm jumlah yg bnyk..bisa d coba 1/2resep ato 1/4 x..tinggal d bagi yaaa.. selamat mencoba!😊Happy baking,stay safe💕#PejuangGoldenApron3#minggu_ke_5
-
Bolen pisang coklat dadakan 😀😀😁 Bolen pisang coklat dadakan 😀😀😁
Iseng" buat cemilan dan anak"pd suka jd deh d buat alhmdlh perdana lumayan lah dr pd beli
-
144. Bolen Mangga 144. Bolen Mangga
Ada mangga sampai mau busuk gak ada yang megang. dibuat bolen aja biar laku heheheKakak suka banget sama bolen, sampai kemarin berkunjung kerumah Uti bawain bolen, eh malah Kakak yang habisin,,hahaha,,,source : Sri Hertiningsih
-
Bolen pisang ala mama nasya Bolen pisang ala mama nasya
#cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #bolenpisang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar