Perkedel Jagung

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahJagung Manis (yang besar)
  2. 1 buahTelur (kocok lepas)
  3. 10 sdmTepung Beras Rose Brand
  4. SecukupnyaDaun Sop (cincang halus)
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaMicin
  7. SedikitAir
  8. SecukupnyaMinyak Goreng
  9. Bumbu Halus (diulek yang halus) :
  10. 6 buahBawang Merah
  11. 6 siungBawang Putih
  12. 4 butirKemiri
  13. 1 butirPala
  14. 2 sdtLada Butiran

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil jagung cuci yang bersih lalu pupil jagung menggunakan pisau.

  2. 2

    Jika sudah lalu blender dengan sedikit air.

  3. 3

    Lalu campurkan dalam satu wadah jagung yang sudah diblender, telur, tepung, daun sop(tadi saya tidak pakai karena persediaan habis), bumbu halus, garam dan micin kemudian aduk yang rata.

  4. 4

    Kemudian koreksi rasanya apakah rasa asin dan micinnya sudah pas. Jika sudah pas lalu panaskan minyak goreng dan goreng adonan perkedel jagungnya satu-satu sendok makan ataupun ukurannya sesuai selera.

  5. 5

    Goreng sampai warna kuning keemasan. Jika sudah lalu angkat dan tiriskan. Perkedel jagung pun siap disajikan panas-panas.

  6. 6

    Selamat Mencoba !!!.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridhoe Rifasha
Ridhoe Rifasha @cook_6039404
pada
Pidie, Aceh
Berkreasilah dengan masakan,, dan salurkan ide-ide kreatifmu kedalam masakan,, karena indahnya dunia warna-warni masakan itu sangat indah dan nyata !!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa