rolade daun singkong yummy

Luxy
Luxy @cook_2010313

cemilan favorit dari kecil nih, biasanya beli di tukang gorengan, tapi minyaknya kan gak sehat karena dipakai berkali2, jadi lebih baik bikin sendiri deh. mudah dan enak kok..:D

rolade daun singkong yummy

16 orang berencana membuat resep ini

cemilan favorit dari kecil nih, biasanya beli di tukang gorengan, tapi minyaknya kan gak sehat karena dipakai berkali2, jadi lebih baik bikin sendiri deh. mudah dan enak kok..:D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 3 - 4 buahtahu putih
  3. 3 butirbawang putih
  4. 1/2 sdmmerica butir
  5. secukupnyagaram
  6. 1/2 sdtroyco
  7. bahan adonan
  8. 200 gramtepung terigu
  9. 3 sdmtepung beras
  10. secukupnyagaram
  11. 1/2 sdtroyco

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    rebus daun singkong hingga empuk, setelah empuk, angkat tiriskan dan peras hingga habis airnya,

  2. 2

    haluskan bawang putih merica

  3. 3

    campur daun singkong dengan tahu putih dan bumbu halus diatas ditambah garam dan royco. aduk hingga benar2 rata sisihkan

  4. 4

    untuk adonan tepungnya, campur tepung terigu, tepung beras, garam, royco dan air hingga kental, jangan terlalu encer kalau terlalu encer nanti daun singkongnya jadi menyebar. hati2 dalam menambahkan garam, karena daun singkongnya sudah diberi garam

  5. 5

    ambil satu kepal adonan daun singkong lalu masukkan ke dalam adonan tepung, tapi jangan dipadatkan biar nanti hasilnya bisa kriuk2 dan matang sampai di dalam

  6. 6

    siapkan minyak panas, lalu goreng adonan rolade tadi hingga matang kecoklatan, angkat tiriskan. sajikan dengan cabai atau saus sambal :D.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luxy
Luxy @cook_2010313
pada
beginner's kitchen...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa