Cilok Kenyal Tanpa Ikan

Fitri Amaliana
Fitri Amaliana @fitri_amalia

Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...
Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.

Cilok Kenyal Tanpa Ikan

21 orang berencana membuat resep ini

Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...
Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
50 biji cilok
  1. 12 sdmTerigu
  2. 8 sdmTapioka
  3. 1/2 sdtLada Bubuk
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 sdtGula Pasir
  6. 1 bungkusPenyedap (Royco Ayam)
  7. 2 batangDaun Bawang
  8. 1 bungkusSambal Kacang Instan (Sinti)
  9. 1/2 gelas blimbingAir Matang utk Adonan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campurkan Terigu, Tapioka, Lada, Garam, Gula, Royco, Daun Bawang (di Iris) Diaduk sebentar. Berikan Air sedikit demi sedikit.

  2. 2

    Uleni hingga Adonan tidak menempel saat di Aduk. Itu tanda adonan sudah Kalis. Dan siap di Bentuk.

  3. 3

    Panaskan Air hingga mendidih. Bentuk adonan, bulat2 ukuran sesuai selera. Lalu masukan kedalam Air mendidih.

  4. 4

    Rebus Cilok hingga mengapung dan berubah warna menjadi agak bening. Itu tanda cilok sudah Matang.

  5. 5

    Tiriskan Cilok hingga Air benar2 tidak ada.

  6. 6

    Seduh Sambal Kacang Instan (aku pake Sinti) dengan air panas. Aku bikin agak encer.

  7. 7

    Dan Cilok Siap di Santap bersama dgn Sambal Kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Amaliana
Fitri Amaliana @fitri_amalia
pada
Istri dari suami yg doyan makan dan ibu dari 2 orang anak yg masih kecil. Suka masak yg simple tp punya rasa yg kata suami aku "cuma mamah yg bisa masak rasanya pas begini" wkwkwk pak suami bisaaa aee mujinya, biar istrinya rajin masak😆😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa