Bahan-bahan

  1. 1/2 kgKentang (Rebus,kupas kulit dan hancurkan *me di ulek)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 2 sdmtepung tapioka/sagu
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. secukupnyaTepung roti
  8. 1 sdtgaram
  9. Penyedap rasa (me : Royco ayam)
  10. Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang yang tadi sudah di rebus dan dihancurkan

  2. 2

    Bumbu di ulek : bawang putih, ketumbar diulek sampai halus.

  3. 3

    Masukkan kentang yang sudah hancur aduk dengan bumbu ulek, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan telur, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, merica bubuk,aduk sampai rata.

  5. 5

    Bentuk adonan sesuai selera. Gulingkan ke tepung roti.

  6. 6

    Siapkan minyak panas, lalu goreng sampai berubah warna kecoklatan. Angkat, toriskan, dan siap disajikan.

  7. 7

    Selamat mencoba.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ekawati Ristianti
Ekawati Ristianti @dapurkoka
pada
Dki Jakarta
Suka masak karena suka makan, dan yang pasti ingin selalu mencoba. 😍😝
Lebih banyak

Resep Serupa