الخطوات
- 1
يفرغ الملفوف من الوسط ويسلق ب ماء حار حتى يغطيه
- 2
تفرم الكزبره مع الشبت
- 3
يقطع البصل ويهرس الثوم ويقطع الطماط والفلفل الحار ويوضع بالفرامه ل يخلط مع بعض
- 4
نضع البصل والثوم والطماط والفلفل على قدر فيه زيت زيتون وشبت وكزبره
- 5
يترك على نار دقيقتين يضيف اليها الماجي وملح اليمون
- 6
نغسل الزر ونضيفه الى القدر ويحرك جيداً ملاحظة:دون اضافة ماء.
- 7
يفتح الملفوف ويسغل بالماء البارد نضعه ع المنخال ليصفى من الماء
- 8
نبدا نضع قطعه من الملفوف ونضع عليها الزر ونلفها
- 9
في قدر الطبخ نضع شرائح من البطاطا والطماط والبصل وقطع من اللحم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
محشي ملفوف محشي ملفوف
انا قللت المقادير وسويتها بصينية واستغنيت عن التمر الهندي وطلعت جناناتمنى تنال اعجابكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1917206
التعليقات