Cheesy Tuna Pie

42 orang berencana membuat resep ini
Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
Pontianak

Tanggal merah seharian dirumah, jadi bisa kembali beraksi di dapur.
Resep ini cukup praktis, bahannya juga gampang didapat.
Waktu bikinnya saya tambahin saus keju buatan tante saya. Jadi pie nya lebih cheesy.
Selamat mencoba!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. Bahan kulit pie
  2. 260 gramTerigu
  3. 40 gramSusu bubuk
  4. 2 sdmGula halus
  5. 175 gramMentega
  6. 1 butirTelur
  7. 2 sdmAir es
  8. Bahan isi
  9. 200 gramTuna kalengan
  10. 100 gramWortel
  11. 1/2 siungBawang bombay
  12. 2 siungBawang putih
  13. SecukupnyaLada bubuk
  14. SecukupnyaPala bubuk
  15. SecukupnyaGaram
  16. 1 sdmTepung maizena
  17. 200 gramKeju quick melt
  18. Bahan saus keju (optional)
  19. 150 gramKeju chedar
  20. 2 siungBawang putih
  21. 1/2 siungBawang bombay
  22. SecukupnyaLada bubuk
  23. SecukupnyaPala bubuk
  24. 1 cangkirSusu cair
  25. 2 sdmTerigu

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bahan isi. Tumis bawang putih, setelah harum masukkan wortel dan daging tuna. Aduk hingga daging tuna hancur. Masukkan lada dan pala bubuk, tambahkan garam. Tambahkan bawang bombay dan maizena cair, aduk sebentar kemudian matikan api.

  2. 2

    Siapkan bahan saus keju. Tumis bawang putih, masukkan bawang bombay, lada dan pala bubuk. Masukkan susu cair, tambahkan keju cheddar. Tambahkan terigu sesaat sebelum api dimatikan.

  3. 3

    Siapkan bahan kulit. Campurkan terigu, susu bubuk dan gula halus. Tambahkan mentega kemudian campur dengan menggunakan garpu. Setelah berbutir (crumble), masukkan telur ayam, kemudian uleni dengan tangan, kemudian tambahkan air es.

  4. 4

    Bentuk adonan ke dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, taburi dengan parutan keju quick melt, masukkan isi dan ratakan, kemudian tambahkan saus keju diatasnya, taburi kembali dengan keju quick melt dan tutup dengan sisa adonan kulit

  5. 5

    Panggang selama kurang lebih 40 menit. Agar lebih cantik, olesi dengan kuning telur, kemudian panggang dengan api atas sebentar, hingga terlihat kekuningan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
pada
Pontianak
Siap memasuki dunia perdapuran :)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya