Tahu jamur saos teriyaki

oktavia permata
oktavia permata @oktavia_permata27

Ceritanya memasak yg bahanya ada di kulkas aja, karena hujan seharian males keluar rumah 😄😄. Eh nemunya tahu putih sama jamur kancing trus mau masak tumis aja bosen. Jadilah di bumbuin pake saos teriyki

Tahu jamur saos teriyaki

Ceritanya memasak yg bahanya ada di kulkas aja, karena hujan seharian males keluar rumah 😄😄. Eh nemunya tahu putih sama jamur kancing trus mau masak tumis aja bosen. Jadilah di bumbuin pake saos teriyki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu putih (disini sekotak harga 2000) potong dadu
  2. 2 siungbawang putih ukuran sedang, cincang kasar
  3. 1 buahbawang bombay ukuran sedang, potong memanjang
  4. 10 buahjamur kancing
  5. 1/2lombok merah besar, iris iris tipis
  6. 1 bungkussaori teriyaki
  7. 1 batangdaun bawang, iris menyerong setebal 2 cm
  8. 5 sendok makantepung bumbu/ tepung terigu
  9. minyak untuk menggoreng dan menumis
  10. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah tahu di potong dadu campurkan tepung bumbu/terigu (beri garam dan lada putih sedikit) hingga rata, lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit api untuk menumis. setelah panas, tumis bawang putih hingga harum. kemudian masukan bawang bombay, lombok merah besar tumis hingga semua bahan layu

  3. 3

    Setelah layu masukkan jamur kancing yg telah di potong potong tumis hingga jamur mengeluarkan sedikit air

  4. 4

    Masukan 1 bungkus saori teriyaki, aduk aduk sebentar lalu tambahkan 1/2 gelas air. Aduk terus dan tunggu air mendidih

  5. 5

    Masukan tahu yg telah digoreng terlebih dahulu kedalam wajan lalu aduk terus hingga air tinggal sedikit dan agak mengental

  6. 6

    Kecilkan api lalu koreksi rasa. Apabila kurang sedap bisa ditambahkan garam dan sedikit gula. Setelah rasa sesuai lalu matikan api dan masakan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
oktavia permata
oktavia permata @oktavia_permata27
pada

Komentar

Resep Serupa