Sambel Pecel

Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131

Sambel pecel khas Blitar

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 500 gramKacang Tanah
  2. 50 gramCabe merah
  3. 5 / 6 lembarDaun jeruk purut
  4. 50 gramKencur
  5. 100 gramBawang putih
  6. 250 gramGula jawa
  7. 2 sdmAsem/Cuka
  8. 3 sdt.Garam

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci kacang sampai bersih,tiriskan.Lalu digoreng.
    semua bumbu juga di goreng kecuali garam dan gula.

  2. 2

    Sisir gula merah biar mudah di haluskan.

  3. 3

    Tumbuk semua Bahan,atau Blender Kacangnya dikit demi sedikit.

  4. 4

    Semua bahan jadikan satu lalu aduk aduk sampai rata.

  5. 5

    Tekan tekan jika sudah bercampur,bagi bagi biar mudah mengambilnya.

  6. 6

    Bungkus sambal dalam plastik,lalu di simpan dalam kulkas supaya bisa tahan lama bisa 1 atau 2 bulan.saat mau menghidangkan cukup larutkan dalam air hangat.Hidangkan sesuai selera masing masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
pada
Resep yang ku share di sini adalah Makanan kesukaan Anak anak Dan Suami .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa