Tiramisu torta (nem saját)
Aki még nem evet tiramisut az próbálja ki, aki igen az is kóstolja meg, mert más íz világot fog megismerni a tiramisu íz világában.
Nehéznek tűnik az elkészítése, de egy kis odafigyeléssel könnyen elkészíthető és garantáltan finom és látványos tortát fog kapni.
Tiramisu torta (nem saját)
-
szozsu987“Nagyon finom kóstolás után a krém és a tészta is,remélem a vendégeknek is ízleni fog. Teljes kiörlésű liszttel készült a tésztája,kb 2x annyi vízzel és teljesen cukormentesen,édesítőszerrel. Sajnos az 1 számú gyertya eltört,így 4-ből faragtam hozzá,de az ízélményt ez nem rontja el. Babapiskótából nem találtam cukormenteset,ezért nincs körülötte,illetve nálam a középső lapot is inkább sütöttem. Köszönöm a receptet 😊” -
Fanni Németh_4“😍” -
Réka Klincsik“Tökéletes születésnapi torta lett belőle 🥰” -
marcsy86“Egy nagyon kedves Fradi drukker barátomnak készítettem. Nagyon jó recept, csak a konyak helyett whisky-s krémlikőrt tettem bele.” -
Anna Maria Laszlo“Nagyon finom 😋” -
Gábor-Hegedűs Barbara“Imádom 🍰”
Aki még nem evet tiramisut az próbálja ki, aki igen az is kóstolja meg, mert más íz világot fog megismerni a tiramisu íz világában.
Nehéznek tűnik az elkészítése, de egy kis odafigyeléssel könnyen elkészíthető és garantáltan finom és látványos tortát fog kapni.
Elkészítés
- 1
Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
- 2
Tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat 2 evőkanál forró vízzel habosra felverjük, és közben lassanként beleszórjuk a cukrokat. A lisztet elkeverjük az étkezési keményítővel, és átszitálva a tojássárgájához keverjük. A tojáshabot egy fakanállal óvatosan a tojássárgájához keverjük.
- 3
A tésztát a tortaformába öntjük és megsütjük kb 15-20 perc alatt. (200 C-os sütőben, légkeverés sütőnél 180 C-on) Ha kihűlt kettévágjuk egy éles késsel.
- 4
A krémhez a tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű lesz. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a konyakkal ízesítjük.
- 5
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a tejszínt is, és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A zselatinlapot beáztatjuk vízbe majd tűzhelyen felolvasztjuk, és a krémbe keverjük óvatosan.
- 6
A krém felét az első piskótakarikára kenjük. Eligazgatjuk, és ráhelyezzük a kávéba beáztatott babapiskótákat. Rátesszük a krém második felét, és ráhelyezzük a másik piskótakarikát. A kifolyt krémet szétkentjük a piskóta köré és ráragasszuk a babapiskótákat. A tortát egy szalaggal körbekötjük, hogy nehogy szétessen a torta.
- 7
A díszítéshez való tejszínt felverjük, nyomózsákba tesszük és kinyomjuk, ahogy a képen látszik kis csókokat nyomunk. A tetejét megszórjuk a kakaóporral.
- 8
Betesszük a hűtőbe, ha lehet, egy napig álljon, hogy összeálljanak az ízek, de 1-2 óra hűtés után már fogyasztható. Jó étvágyat!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tiramisu pohárkrém Tiramisu pohárkrém
Egy isteni finom tiramisu recept pohárba öntve! :) Próbáld ki, nem bánod meg! ;) A recept Varga Gábor - Desszert szerelem című könyvéből való!
-
Tiramisu Tiramisu
A tiramisu receptje a 17. században született. Cosimo de Medici, Toszkána Granduca-ja egy alkalommal Siena-ban járt és az ottani cukrász illő módon szeretett volna kedveskedni neki, ezért alkotott egy édességet. Mi pedig most képekkel mutatjuk be ennek az alkotásnak, a tiramisunak a receptjét! :)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. -
Hamis tiramisu torta Hamis tiramisu torta
Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető hamis tiramisu torta mascarpone nélkül! :)
-
Epres tiramisu Epres tiramisu
Az epres tiramisu a klasszikus tiramisu szezonális változata. Hordozza magában az eredeti változat jellegzetességeit, de az ízvilágot a kávé helyett ezúttal az eper uralja. -
Triplacsokis mousse torta Triplacsokis mousse torta
Egy egyszerű csoki mousse torta három fajta csokoládéból (ét, tej, fehér).
dawescene -
Kakaós torta Kakaós torta
Sógorom nagyon szereti az édességeket, és szülinapja alkalmára készítettem ezt a tortát. Nagyon ízlett neki ... Később még marcipánnal burkoltam, és motoros dekorációt kapott a torta.
-
Meggyes-krémsajtos torta Meggyes-krémsajtos torta
Ezt a tortát a húgom születésnapjára készítettem. Az elkészítése nem bonyolult, bár kicsit időigényes, de mindenképpen megéri a fáradtságot! Hatalmas sikere volt a családban, pillanatok alatt elfogyott. Ági Baldauf -
Tejszínes-banános kocka Tejszínes-banános kocka
Aki szereti a banánt, az feltétlenül próbálja ki ezt a tejszínes-banános kocka receptet! Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy ez a finom süti! Isteni recept! :) Ez a recept egy 28x19 cm és 7 cm magas tepsihez való.
-
Tiramisu by Fruzsi Tiramisu by Fruzsi
Balatonföldváron volt egy étterem. Tulajdonosa olasz volt, magyar feleségével vezették az éttermet. Olyan ételeket szolgáltak fel, amit még Olaszországban is ritkán találni, innen a recept, amit a lányocskám szokott készíteni, mindannyiunk örömére.
-
Mascarponés barackos torta Mascarponés barackos torta
Mindig, amikor nekifogok sütni, keresek egy receptet, ami alapjául szolgál az elképzeléseimnek, és amin nyugodt szívvel tudok változtatni az elkészítés ideje alatt. Ez a torta is így született meg a nővérem diplomaosztós összeröffenésének egyik desszertjeként. A torta külső fondant borítását is saját kezüleg készítettem (némi segítséggel a formázáshoz), egy internetes oldalon találtam a receptet, de boltban is tudunk vásároilni. Az alábbi linken megtaláljátok: http://nassolda.receptneked.hu/2015/03/05/nyujthato-fondant-glukoz-szirup-nelkul/ A torta elkészítése a szokásosnál kicsit több időt igényel, de ha nem ragaszkodunk az eredeti megjelenéshez időt spórolunk vele. Igazából a fantáziánkra van bízva. :) Papp Vanda -
Tojás nélküli Tiramisu Tojás nélküli Tiramisu
Teljesen egyszerű, kevés hozzávalós, mondhatnám lusta módja a tiramisu készítésnek ez a recept. Lehetne mondani, hogy ez így már nem is tiramisu. Mert ugye, tojás fehérje, sárgája (külön-külön) is kellene bele, amit már csak az egyszerűség kedvéért is kihagyok. Persze nem mondom, hogy ez a változat sokkal diétásabb, de nekem könnyedebb, és olyan finom... :)) A receptet pár éve keresztanyámtól kaptam, és azóta már sokszor 'leteszteltem', ami nem véletlen. :)) Besamel -
Gesztenye torta Gesztenye torta
A gesztenye tortát Párom születésnapja ihlette. Igazán finom krémet sikerült készítenem, úgyhogy szívesen fogom máskor is, másmilyen alkalomra elkészíteni.Megjegyzés: vaníliás cukorból nem kell bourbon, csak a gép nem fogadta el a sima vaníliás cukor kifejezést.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (47)