Tiramisu torta (nem saját)
-
szozsu987“Nagyon finom kóstolás után a krém és a tészta is,remélem a vendégeknek is ízleni fog. Teljes kiörlésű liszttel készült a tésztája,kb 2x annyi vízzel és teljesen cukormentesen,édesítőszerrel. Sajnos az 1 számú gyertya eltört,így 4-ből faragtam hozzá,de az ízélményt ez nem rontja el. Babapiskótából nem találtam cukormenteset,ezért nincs körülötte,illetve nálam a középső lapot is inkább sütöttem. Köszönöm a receptet 😊” -
Fanni Németh_4“😍” -
Réka Klincsik“Tökéletes születésnapi torta lett belőle 🥰” -
marcsy86“Egy nagyon kedves Fradi drukker barátomnak készítettem. Nagyon jó recept, csak a konyak helyett whisky-s krémlikőrt tettem bele.” -
Anna Maria Laszlo“Nagyon finom 😋” -
Gábor-Hegedűs Barbara“Imádom 🍰”
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Aki még nem evet tiramisut az próbálja ki, aki igen az is kóstolja meg, mert más íz világot fog megismerni a tiramisu íz világában.
Nehéznek tűnik az elkészítése, de egy kis odafigyeléssel könnyen elkészíthető és garantáltan finom és látványos tortát fog kapni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral és a sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
- 2
Tojásokat szétválasztjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat 2 evőkanál forró vízzel habosra felverjük, és közben lassanként beleszórjuk a cukrokat. A lisztet elkeverjük az étkezési keményítővel, és átszitálva a tojássárgájához keverjük. A tojáshabot egy fakanállal óvatosan a tojássárgájához keverjük.
- 3
A tésztát a tortaformába öntjük és megsütjük kb 15-20 perc alatt. (200 C-os sütőben, légkeverés sütőnél 180 C-on) Ha kihűlt kettévágjuk egy éles késsel.
- 4
A krémhez a tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű lesz. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd a konyakkal ízesítjük.
- 5
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, a tejszínt is, és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. A zselatinlapot beáztatjuk vízbe majd tűzhelyen felolvasztjuk, és a krémbe keverjük óvatosan.
- 6
A krém felét az első piskótakarikára kenjük. Eligazgatjuk, és ráhelyezzük a kávéba beáztatott babapiskótákat. Rátesszük a krém második felét, és ráhelyezzük a másik piskótakarikát. A kifolyt krémet szétkentjük a piskóta köré és ráragasszuk a babapiskótákat. A tortát egy szalaggal körbekötjük, hogy nehogy szétessen a torta.
- 7
A díszítéshez való tejszínt felverjük, nyomózsákba tesszük és kinyomjuk, ahogy a képen látszik kis csókokat nyomunk. A tetejét megszórjuk a kakaóporral.
- 8
Betesszük a hűtőbe, ha lehet, egy napig álljon, hogy összeálljanak az ízek, de 1-2 óra hűtés után már fogyasztható. Jó étvágyat!
Reakciók
A recept szerzője:
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább Hasonló receptek
Tiramisu pohárkrém
Egy isteni finom tiramisu recept pohárba öntve! :) Próbáld ki, nem bánod meg! ;) A recept Varga Gábor - Desszert szerelem című könyvéből való!
Tiramisu
A tiramisu receptje a 17. században született. Cosimo de Medici, Toszkána Granduca-ja egy alkalommal Siena-ban járt és az ottani cukrász illő módon szeretett volna kedveskedni neki, ezért alkotott egy édességet. Mi pedig most képekkel mutatjuk be ennek az alkotásnak, a tiramisunak a receptjét! :)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
Hamis tiramisu torta
Nagyon finom, és gyorsan elkészíthető hamis tiramisu torta mascarpone nélkül! :)
Epres tiramisu
Az epres tiramisu a klasszikus tiramisu szezonális változata. Hordozza magában az eredeti változat jellegzetességeit, de az ízvilágot a kávé helyett ezúttal az eper uralja.
Triplacsokis mousse torta
Egy egyszerű csoki mousse torta három fajta csokoládéból (ét, tej, fehér).
dawescene 
Kakaós torta
Sógorom nagyon szereti az édességeket, és szülinapja alkalmára készítettem ezt a tortát. Nagyon ízlett neki ... Később még marcipánnal burkoltam, és motoros dekorációt kapott a torta.
Tejszínes-banános kocka
Aki szereti a banánt, az feltétlenül próbálja ki ezt a tejszínes-banános kocka receptet! Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy ez a finom süti! Isteni recept! :) Ez a recept egy 28x19 cm és 7 cm magas tepsihez való.
Meggyes-krémsajtos torta
Ezt a tortát a húgom születésnapjára készítettem. Az elkészítése nem bonyolult, bár kicsit időigényes, de mindenképpen megéri a fáradtságot! Hatalmas sikere volt a családban, pillanatok alatt elfogyott.
Ági Baldauf 
Tiramisu by Fruzsi
Balatonföldváron volt egy étterem. Tulajdonosa olasz volt, magyar feleségével vezették az éttermet. Olyan ételeket szolgáltak fel, amit még Olaszországban is ritkán találni, innen a recept, amit a lányocskám szokott készíteni, mindannyiunk örömére.
Tojás nélküli Tiramisu
Teljesen egyszerű, kevés hozzávalós, mondhatnám lusta módja a tiramisu készítésnek ez a recept. Lehetne mondani, hogy ez így már nem is tiramisu. Mert ugye, tojás fehérje, sárgája (külön-külön) is kellene bele, amit már csak az egyszerűség kedvéért is kihagyok. Persze nem mondom, hogy ez a változat sokkal diétásabb, de nekem könnyedebb, és olyan finom... :)) A receptet pár éve keresztanyámtól kaptam, és azóta már sokszor 'leteszteltem', ami nem véletlen. :))
Besamel 
Csokoládés Pavlova torta
Ha egy habkönnyű, látványos desszertre vágyik, feltétlenül próbálja ki a Csokoládés Pavlova tortát! Nem fogja megbánni! A nyári melegben is ideális ez a kívül ropogós, belül puha sütemény. A savanykás gyümölcsökkel friss, üde ízvilág jelenik meg benne. Egy próbát mindenképpen megér!
Gesztenye torta
A gesztenye tortát Párom születésnapja ihlette. Igazán finom krémet sikerült készítenem, úgyhogy szívesen fogom máskor is, másmilyen alkalomra elkészíteni.Megjegyzés: vaníliás cukorból nem kell bourbon, csak a gép nem fogadta el a sima vaníliás cukor kifejezést.
Mascarponés barackos torta
Mindig, amikor nekifogok sütni, keresek egy receptet, ami alapjául szolgál az elképzeléseimnek, és amin nyugodt szívvel tudok változtatni az elkészítés ideje alatt. Ez a torta is így született meg a nővérem diplomaosztós összeröffenésének egyik desszertjeként. A torta külső fondant borítását is saját kezüleg készítettem (némi segítséggel a formázáshoz), egy internetes oldalon találtam a receptet, de boltban is tudunk vásároilni. Az alábbi linken megtaláljátok: http://nassolda.receptneked.hu/2015/03/05/nyujthato-fondant-glukoz-szirup-nelkul/ A torta elkészítése a szokásosnál kicsit több időt igényel, de ha nem ragaszkodunk az eredeti megjelenéshez időt spórolunk vele. Igazából a fantáziánkra van bízva. :)
Papp Vanda 
Viktória torta
A klasszikus angol torta büszkén viseli Viktória királynő nevét, és legalább olyan megkapó és fenséges is, mint az egykori uralkodó. Pedig az elkészítése roppant egyszerű. Szóval Isten óvja a királynőt! :)
Sóskaramelles csokitorta
Ez a torta egy jól bevált csokitorta alap és sóskaramellkrém ötvözete. Én egyszerűen csak a torta tetejére simítom a krémet, de aki szebb tortát szeretne, az kettévághatja a tortát a közepét is megtöltheti a krémmel.
Pisztácia torta
Nagyon szeretem a pisztáciát így jött az ötlet, hogy készítsek pisztácia tortát. Roppant jól passzol az édes tortához az étcsokoládés töltelék. Igen egyszerű elkészíteni és rettentő finom is.
Nikolett Tusnadi 
Somlói torta
Ezt a somlói tortát gyakran készítem születésnapokra, ünnepekre. Mindig nagy sikere van, az egész család nagyon szereti. Igaz, nem egy cukrász mestermű, de az íze mindenért kárpótol. :) Aki szeretné egy igazán finom desszerttel meglepni a családot, vagy a barátokat, annak ajánlom ezt a somlói torta receptet. :) A recept 18 cm-es tortaformára való!
Fehércsokoládés-karamelles torta
Saját ötlet és ízlés alapján kitalált recept. Teljesen egyedi, és nagyon finom! ;)
Tiramisu palacsinta
Csokis palacsinták, mascarponekrémmel, és kávés babapiskótával. Egyenlő Tiramisu palacsinta! :) Zseniális recept! Szuper recept tiramisu, és/vagy kávérajongóknak. ;)
Oroszkrémtorta
Ez a recept a kedvenceim közé tartozik, mert még egy kezdő is nagyon egyszerűen elkészítheti.
Belga csokifagyi
Mindenki kedvence a csokifagyi. Ez a recept inkább azoknak fog tetszeni akik keserűen szeretik.
Gesztenyés tiramisu torta
Karácsonyra készítettem el kedvenc desszertünk gesztenyés változatát tortaformában, hogy kicsit ünnepibb legyen. Az alap tiramisu recept még az általános iskolás matektanáromtól származik, és nyers tojással készül. Aki ódzkodik a nyers tojástól, hőkezeléssel is készítheti, de én mindig ezt a receptet használom kb. 15 éve, és még sohasem lett semmi bajunk.
Reform tőzegáfonyás eper-vaníliamousse torta
A párom születésnapjára készítettem ezt a tortát, aki csak szénhidrát csökkentett és cukormentes ételeket fogyaszt. Szerinte nagyon finomra sikerült.
Moszkauer
A moszkauer egy igen közkedvelt édes teasütemény. Elkészítése roppant egyszerű, és gyors. Próbálja ki Ön is!
Oroszkrém torta
Tökéletes Oroszkrém torta recept. Megéri elkészíteni, mert isteni finom.
Tiramisu
Sokkal egyszerűbb elkészíteni mint ahogy tűnik. Érdemes legalább egyszer kipróbálni annak aki még nem készített tiramisut, mert isteni! Jó étvágyat hozzá! 😊
Epres krémes piskótatekercs
Egy nagyon finom, könnyű epres sütemény, amelyet elkészíteni is nagyon könnyű, és garantált a siker!
Oreo torta
Egy különleges tortával szerettem volna meglepni a férjem a születésnapján. Mindketten nagyon szeretjük az Oreo kekszet, ezért arra gondoltam, hogy mi lenne, ha felhasználnám a sütihez. A férjem azóta is minden születésnapjára ezt a tortát kéri! 😊
Epres tejszínes torta
Nagyon finom gyors, és egyszerű!
Eszter Kaliczka 
Házi francia krémes
Sokan úgy gondolhatják, hogy nehéz ennek az ismert a süteménynek az elkészítése a saját otthonunkban, nos ebben tévednek! Itt a bizonyíték. Én is először készítettem, és csak ajánlani tudom mindenkinek, mert nagyon finom, ízletes sütemény lett a végeredmény! Kiválóan alkalmas arra, hogy a család tagjaitól elismerő pillantásokat zsebeljünk be!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1923665
Szöveges kommentek (47)