Meggyes-mákos muffin

Márta Schäfer
Márta Schäfer @schafer_marta

Néhány éve, ajándékba kaptam egy muffin sütő tepsit. Elindított egy lavinát. Ha gyors édességre vágyik a családom, biztosan ez van elővéve :-) Mindegy milyet sütök, általában dupla adag készül, hirtelen egymás után. A Meggyes-mákos a kedvenc!!!

Meggyes-mákos muffin

Néhány éve, ajándékba kaptam egy muffin sütő tepsit. Elindított egy lavinát. Ha gyors édességre vágyik a családom, biztosan ez van elővéve :-) Mindegy milyet sütök, általában dupla adag készül, hirtelen egymás után. A Meggyes-mákos a kedvenc!!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
12 darabra
  1. A tésztához
  2. 1 dlétolaj
  3. 2 dl1,5%-os tej
  4. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 6 evőkanálkristálycukor
  6. 20 dkgbúzaliszt (BL55)
  7. 20 dkgmák (darált)
  8. 1 dbsütőpor
  9. 750 mlmeggybefőtt (magozott)
  10. 1 csapott kávéskanálfahéj (őrölt)
  11. 1 csapott kávéskanálszegfűszeg (őrölt)
  12. 1 dbvaníliás cukor - bourbon

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat.

  2. 2

    Sütőt bekapcsoljuk, kb. 170 C fokra.

  3. 3

    Egy mély keverőtálban kimérjük a lisztet, hozzászórjuk a sütőport, fahéjat, szegfűszeget, mákot és belekeverjük az egy üvegnyi magozott meggyet.

  4. 4

    Egy másik keverőtálban, vagy shakerben (én ebben mérek, keverek) kimérjük az olajat, tejet, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást és jól összekeverjük.

  5. 5

    Ha a sütő megfelelő hőfokú, akkor a nedves hozzávalókat hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz. Hirtelen, nagy mozdulatokkal összekeverjük, és a papírkapszlikkal bélelt formákba kanalazzuk.

  6. 6

    160-170 C fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Márta Schäfer
Márta Schäfer @schafer_marta
Közzétéve:

Hasonló receptek