Feketeerdő muffin

Kurucz Renáta
Kurucz Renáta @atitnt

Ez a családom kedvenc muffinja.

Feketeerdő muffin

538 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ez a családom kedvenc muffinja.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
12 darabra
  1. A muffintésztához
  2. 26 dkgbúzaliszt (BL55)
  3. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  4. 2 púpozott teáskanálsütőpor
  5. 3 evőkanálholland kakaópor
  6. 12 dkgkristálycukor
  7. 0.8 dlétolaj
  8. 4 evőkanálétcsokoládé (45-59%-os)
  9. 2.2 dlkefir
  10. 20 dkgmeggy (befőtt, lecsurgatott)
  11. A díszítéshez
  12. 2 dlhabtejszín (30-32%-os)
  13. 1 csapott evőkanálporcukor
  14. 1 csapott evőkanálétcsokoládé (45-59%-os, reszelt)

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra, csepegtessük le a meggyet és vágjuk kisebb darabokra. A díszítéshez rakjunk félre.

  2. 2

    A tojásokat keverjük ki a cukorral, majd dolgozzuk hozzá az olajat és a kefirt.

  3. 3

    Keverjük össze a lisztet a sütőporral, a kakaóval és az összedarabolt csokoládéval.

  4. 4

    A száraz és a nedves alapanyagokat elegyítsük, majd óvatosan keverjük hozzá a meggyet.

  5. 5

    Töltsük a formákba a tésztát és süssük 180 C-on 25 percig.

  6. 6

    Az elkészült muffinokat pihentessük a formában, majd ha kihűlt díszítsük tejszínhabbal, a meggyel és reszelt csokoládéval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kurucz Renáta
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek