Pingvin szelet
Ez a pingvin szelet recept hasonlít a Kinder Pingui-hez, csak ez piskótával van készítve. A családom egyik nagy kedvence ez a süti recept! Próbáld ki Te is! ;)
Pingvin szelet
Ez a pingvin szelet recept hasonlít a Kinder Pingui-hez, csak ez piskótával van készítve. A családom egyik nagy kedvence ez a süti recept! Próbáld ki Te is! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A piskótához előkészítjük, és kimérjük a hozzávalókat.
- 2
A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét és a fél adag cukrot kemény habbá verjük, a sárgákat, vizet és a cukor másik felét krémesre keverjük. A tojásfehérje habhoz hozzáadjuk a sárgája masszát, a liszttel elkevert sütőport, a kakaót és vigyázva összekeverjük.
- 3
Beleöntjük egy margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben 190 C fokon 15-20 percig (hőlégkeveréses sütőben 180 C fokon 15 percig) sütjük. A megsült piskótát kihűtjük, és kettévágjuk.
- 4
A krémhez a zselatint 1/2 dl tejben az előírás szerint elkészítjük.
- 5
A mázhoz a tejet, margarint, és csokoládét lassan felmelegítjük, ameddig sűrűsödni kezd, majd levesszük a tűzről.
- 6
A krémhez a még langyos zselatint a maradék tejhez öntjük. A tejszínt habbá verjük, hozzáadjuk a zselatinos tejet, és még néhány percig keverjük.
- 7
A piskóta alsó részét a tepsibe rakjuk, rákenjük a krém felét, elsimítjuk, és ráöntjük a csokoládémáz egyharmadát,.
- 8
Rákenjük a krém másik felét majd betakarjuk a piskóta felső részével. A tetejére öntjük a csokoládémáz maradékát. Legalább három órára a hűtőszekrénybe rakjuk.
- 9
A jól megdermedt Pingvin szelet süteményt szeletekre vágjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)