Tojással töltött burgonya

Kurucz Renáta
Kurucz Renáta @atitnt

Ezt a burgonyás étel tökéletes lehet egy vacsorára. Könnyű elkészíteni, csak megfelelő méretű burgonyát kell találni.

Tojással töltött burgonya

Ezt a burgonyás étel tökéletes lehet egy vacsorára. Könnyű elkészíteni, csak megfelelő méretű burgonyát kell találni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
2 adagra
  1. Az alapnak
  2. 2 dbburgonya
  3. A töltelékhez
  4. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  5. 1 szeletszalonna, bacon (nyers)
  6. 1 bő evőkanáltrappista sajt (reszelt)
  7. 1 szálpetrezselyemzöld
  8. 1 kávéskanálsó - tengeri
  9. 2 mokkáskanálvaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Válasszunk kellően nagy hibátlan burgonyákat, alaposan mossuk le és sós vízben héjastul főzzük meg, de vigyázzunk ne főjön szét.

  2. 2

    Hosszában vágjunk le kb. 1 cm részt óvatosan, hogy a héja rajta maradjon, majd kaparjuk ki a belsejét, mint a képen. Kicsit sózzuk meg.

  3. 3

    Tegyünk mindegyikbe egy mokkáskanál vajat és óvatosan üssük bele a tojást, majd egy csipet só mehet a tetejére.

  4. 4

    Szórjuk meg a baconnel, sajttal és a petrezselyemmel. Aki szereti borssal is ízesítheti.

  5. 5

    Előmelegített 180 C-os sütőbe süssük. 25-30 perc alatt a tojás teljesen megszilárdul. Aki lágyan szereti annak kevesebb időt javasolok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kurucz Renáta
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Evi0812
Evi0812 @cook_6596734
Isteni lett, kicsit a mi szánk ìze szerint készìtettem :) köszönöm a receptet :)

Hasonló receptek