Vajas pogi

Katika72 @Babucika72
Mikor először csináltam nem sikerült szép levelesre, de már megtanultam. :)
Vajas pogi
Mikor először csináltam nem sikerült szép levelesre, de már megtanultam. :)
Elkészítés
- 1
A liszthez hozzátesszük a vajat és elmorzsoljuk benne
- 2
Majd a sót, tojást...
- 3
... tejfölt...
- 4
... és a langyos tejben felfuttatott élesztőt is hozzáadjuk.
- 5
Tésztává gyúrjuk. Majd kelesztjük.
- 6
Mikor megkelt, kinyújtjuk, négybe hajtjuk, és ismét pihentetjük, majd ezt még kétszer megismételjük.
- 7
Utána kinyújtjuk, tetejét késsel bevagdaljuk, kiszaggatjuk.
- 8
Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd felvert tojással megkenjük, és 180 C fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.
Hasonló receptek
-
-
Vajas croissant Vajas croissant
Ráérős vasárnapi reggeliken beleharapni egy ropogós, pillekönnyű croissantba mennyei érzés. Ez idáig csak vágyakoztam rá, de hála Limara receptjének most már valóság. Ezer köszönet érte. Varga Gábor (ApróSéf) -
Tejfölös-füstölt sajtos pogácsa Tejfölös-füstölt sajtos pogácsa
Ez az egyik legfinomabb pogácsa receptem, amit jó néhány sütés alkalmával sikerült kikísérletezni. :) huncisnita -
Nyolcfonatos kalács Nyolcfonatos kalács
Ezt a receptet egy francia tv-műsorban láttam (tudtommal Angliából indult a műsor), az amatőr cukrászok versenyén ez volt az egyik technikai megmérettetés. Nem mondom, feladja a leckét, mert ez a kalács nem a könnyebbik változatból való, sem a tészta elkészítésében, sem a fonásban. De megéri a fáradságot, mert nagyon mutatós és nagyon finom, puha a tésztája. Ha nem vagyunk biztosak a fonásban, lehet gyakorolni, pl ahogy én is tettem, 4db hosszú sál félbehajtva az ágyon jobbról balra, fel s alá! :) Rékus -
Mákos apró pogácsa Mákos apró pogácsa
Kiváló recept. Igazi magyaros, mákos pogácsa. Könnyű, nem száraz, és nem lehet abbahagyni. Vigyázzunk, ez a tészta csak apró pogácsához ideális! Varga Gábor (ApróSéf) -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;) Habi -
Túrós káposztás pogi recept tk. lisztből Túrós káposztás pogi recept tk. lisztből
Szerettem volna valami finom puha teljes kiőrlésű, sós finomságot sütni, jelentem sikerült! :)Méhesné Kerekes Ildikó
-
Klasszikus kakaós csiga Klasszikus kakaós csiga
Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett. Omlós és puha, másnap is nagyon finom. Tovább még nem sikerült tesztelni. :) Antukné Ildikó -
Kapros-túrós papucs Kapros-túrós papucs
A pékségektől már megszokott kapros-túrós süti otthoni változata. Érdemes kipróbálni annak aki még nem kóstolta és annak is aki szereti a pékségben kapható változatát. Varga Gábor (ApróSéf) -
Pehelykönnyű túrós pite Pehelykönnyű túrós pite
A név nem hazudtolja meg magát, valóban egy pehelykönnyű, kellemes citromos túrótöltelékkel rendelkező túrós pitéről van szó. Nekünk már régóta nagy kedvencünk ez a túrós pite recept. :) dudyka -
Túrós pogácsa Túrós pogácsa
Ez a pogi nálunk nagyon hamar elfogy. A sütőből kivéve, még forrón a legjobb. Györgydeák Gabriella -
Belga csokoládétorta Belga csokoládétorta
Krémes, kiadós, tömény csokoládétorta. Igazi csokiimádóknak kötelező darab. Karsa
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1923945
Szöveges kommentek (2)