Almás krémes
Az almás krémes receptje után kutatva, kiválasztottam hármat, viszont az egyiknél a tészta, a másiknál a krém, a harmadiknál pedig az alma töltelék receptje volt a legjobb. Így gyúrtam össze ezt a változatot, melynek eredményeképpen kapunk egy csodásan puha és habkönnyű süteményt. Kicsit babrás, de megéri elkészíteni.
Almás krémes
-
bujeva“Tökéletes recept! Tejjel készítve...!” -
Adrienn79“Köszönöm szépen😊” -
Sándorné Mucza“elkészitettem,jó lett a recept,azért is választottan ezt,mert a krumplis pogiból kimaradt 6 tojásfehérje,meg nem akartam vajas krémet.Bár úgy is finom. De ez is finom, mutatós, kiadós, és olcsónak mondható” -
Heni“Elkészítettem az almás krémest, ami nagyon jól sikerült. Nagyon tetszett és ízlett mindenkinek. A krémet én tejjel készítettem el.A recept nagyon jól van megfogalmazva, de én valamit, ami kezdőknek nagy segítség lenne, hiányoltam a leírásban. Mégpedig a sütés hőmérsékletének, valamint a sütés idejének megadását.” -
Lukács Dominika“Legközelebb tejjel készítem,de finom lett!😊” -
Margaréta 🌼 (A pillanat íze)“Szuper recept!Már többször is elkészítettem! 🙂”
Az almás krémes receptje után kutatva, kiválasztottam hármat, viszont az egyiknél a tészta, a másiknál a krém, a harmadiknál pedig az alma töltelék receptje volt a legjobb. Így gyúrtam össze ezt a változatot, melynek eredményeképpen kapunk egy csodásan puha és habkönnyű süteményt. Kicsit babrás, de megéri elkészíteni.
Elkészítés
- 1
A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval (szobahőmérsékletű) tésztát gyúrunk.
- 2
Közepes tepsi hátán három egyforma vékony lapot sütünk (én 21x32 cm-es tepsin sütöttem). A tepsi hátát előtte zsírozzuk és lisztezzük le mindig.
- 3
Az almás töltelékhez az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ezután jól kinyomkodjuk az almából a levet, majd egy edénybe rakjuk. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, citromhéjat és a fahéjat, majd együtt megdinszteljük kb. 5-7 perc alatt. Lehet hozzászórni kevés zsemlemorzsát, ha nagyon nedves lenne az alma.
- 4
A vaníliás krémhez a pudingot a vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük. A tojásfehérjéből a evőkanál cukorral plusz a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük. Ha a krém nem lenne elég édes még melegen szitáljunk hozzá porcukrot.
- 5
Sütemény összeállítása következik. Tálcára tesszük az első tésztalapot, erre szórunk kevés zsemlemorzsát és rákenjük az összes almás tölteléket. Érdemes krémeskeretet használni. Majd megint tészta, picit lenyomkodjuk és erre kenjük a krémet (az almás töltelékhez képest kb. kétszer olyan magasan legyen a krém, de még így is lehet marad a krémből). Következik a harmadik lap melyet szintén lenyomkodunk óvatosan.
- 6
A süteményt nejlonnal letakarjuk és egy éjszakát hagyjuk hűtőben puhulni. Tálalás előtt ízlés szerint porcukrozzuk.
Hasonló receptek
-
Almás lepény Almás lepény
Kedvenc almás lepényünk a kislányom dédmamájának a receptje szerint. :) Próbáld ki te is ezt a remek sütit!
Krisztina Sörös -
Túrókrémes almás pite Túrókrémes almás pite
A túrókrémes almás pite recept egy kellemes, frissítő süteményt eredményez, ami nálunk a család nagy kedvence. Próbáld ki Te is! :)
-
Habos citromos pite Habos citromos pite
Ami nálunk alma, az Amerikában-úgy tűnik-citrom. Itthon mindenki örök kedvence marad nagymamáink utánozhatatlan almás pitéje, míg az Egyesült Államokban ugyanez igaz erre a habos citromos tortácskára.
-
Almás "lepény" muffin Almás "lepény" muffin
Imádom az almás süteményeket, és most rengeteg almát kaptunk a lányoméktól. Sokáig agyaltam, hogy hogyan süssem meg. Imádjuk az almás lepényemet úgy, ahogy van, főleg a tésztáját. Most viszont máshogy készült el, nem volt kedvem lepényként készíteni, így egy almás muffin receptet kreáltam belőle. A végeredmény ugyanaz majdnem, csak a forma változott.
-
Házi krémes Házi krémes
Annyira finom, mint a cukrászdai, de mégis házi. Sok tojásfehérje szükséges hozzá, de nyugodtan fel lehet használni a máshonnan megmaradt és lefagyasztott fehérjét is. Én is így szoktam.
-
-
Csokipudingos rafaelló sütemény Csokipudingos rafaelló sütemény
Ezt a süteményt az Apróséf receptjei ihlették. Nagyon szeretjük az Apróséf által közzétett házi csokipudingot, ami a krém alapját adja. A tésztát is egyszerű elkészíteni, úgy hogy irány a konyha, és készítsd el ezt a tökéletes csokipudingos raffaello sütemény receptet!
-
Almás krémes torta🍎🥞 Almás krémes torta🍎🥞
Szerettem volna valami finom krémes, almás töltelékkel megtölteni a tortát... Sikerült, mennyei lett, csodásan harmonizálnak egymással az ízek! 😊
-
Almás béles Almás béles
Nálam minden mennyiségben jöhetne az almás süti. Ez az almás béles recept is anyós féle recept, ennek vastagabb a tésztája, mint az enyémnek. Van az a pár recept, amiben szerintem jobb a zsír én ebben is meghagytam, ugyan ha valaki akarja, le lehet cserélni margarinra. Illetve lehet kevesebb almával akár, de szerintem az almás sütik lelke az alma, szóval abból jó sok kell. 35x25 cm-es tepsiben készül az enyém. -
Mézes krémes Mézes krémes
Elég sokféle mézes krémes recept verzió létezik ebből is, ahány ház annyi szokás. Van, aki kakaós krémet tesz bele, van, aki lekvárt is, én így kaptam anno egy nagyitól a receptet, nem változtattam rajta mi így szeretjük, egyszerű, és nagyon finom. Régen mézes krémesnek hívták, ma már mézes zserbóként ismert, gondolom, ahogy változtattak rajta úgy jött az új név is. 31*31 cm-es tepsin sütöttem. -
Almás krémes Almás krémes
Az én drága férjem itthon van betegszabadságon, tegnap mondta nekem, úgy enne valamilyen krémest. Volt itthon jó sok alma a gyerekek miatt, gondoltam egyet, és csináltam egy isteni finom almás krémest. A tésztát még tegnap este összegyúrtam, az almát is megpároltam, és a krémet is megfőztem. Éjszaka a hűtőben pihentek. Persze erre nem feltétlenül van szükség, csak gondoltam nyerek egy kis időt :)
-
Kráter szelet Kráter szelet
A család egyik kedvenc süteménye, többször sütök ilyen süteményt még vendégeknek is. Juhász Károly
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)