Klasszikus hókifli
Egy egyszerű, és nagyon ízletes hókifli recept. Apróság az ünnepekre és a hétköznapokra egyaránt.
Klasszikus hókifli
Egy egyszerű, és nagyon ízletes hókifli recept. Apróság az ünnepekre és a hétköznapokra egyaránt.
Elkészítés
- 1
Az összetevőket mérjük a dagasztógép üstjébe a rum kivételével!
- 2
Kezdjük el a dagasztást, és mikor a tészta összeállt, majdnem készen van, csak akkor adjuk hozzá a rumot, különben csomós lesz a tészta.
- 3
Mikor a tészta összeállt, kész is. Vegyük ki az asztalra, gömbölyítsük ki, és fóliázzuk le. 1 órára tegyük hűtőbe pihenni.
- 4
A hideg tésztából enyhén lisztezett asztalon sodorjunk hosszú, kb. 4-5 mm átmérőjű, hosszú rudat.
- 5
8 cm hosszú darabokra vágjuk fel.
- 6
Hajlítsuk patkó alakúra, és tegyük papírral fedett sütőlemezre.
- 7
170 C-os előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb. 15 perc alatt addig süssük, míg éppen elkezd barnulni.
- 8
Mikor kisült, még frissen-forrón vastagon porcukrozzuk le. Mikor a tetejüket befedte a porcukor, tegyük a hókifliket a sima porcukros részekre a papíron, hogy alulról is tudjon cukrot felszívni a tészta.
- 9
Ha kihűlt, fogyasztható is!
Hasonló receptek
-
Mandulás kosár Mandulás kosár
Eleinte csak a mandulás lapokat sütöttem, önmagában az is nagyon finom sütemény. Aztán kipróbáltam ezt receptet, és nagy sikert aratott.
-
Tejpite / tejespite Tejpite / tejespite
A tejpite, vagy ahogy nevezik még "tejes pite", sokak nagy kedvence, melyet még a nagymama konyháján kóstoltak először. A tejes pite receptje hasonló a palacsinta tésztáéhoz, csak ez afféle pitére sikerült palacsinta. Befőttel, friss gyümölccsel kedvünkre ízesíthető. Nagyon jó recept, készíts el te is! ;)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
A tökéletes tojáslikőr receptje A tökéletes tojáslikőr receptje
Húsvétkor a házi tojáslikőr sem maradhat el, így elkészítettük a tökéletes receptet! :) Egyszerűen mennyei finom! -
Hamis pilóta keksz Hamis pilóta keksz
Hasonlít az eredetire, bár a gyermekeim szerint sokkal finomabb amit mi készítettünk, és hát jóval olcsóbb, és kiadós mennyiség lesz 1 adagból.
-
Tejszínes túrótorta Tejszínes túrótorta
A kellemesen édes, könnyű tejszínes túrókrémet kiválóan kiegészíti a frissítő hatású fanyar gyümölcs díszítés. Ez a torta roppant egyszerű, és nagyon ízletes! -
Madártej szelet Madártej szelet
Finom, édes sütemény a hétköznapokra és az ünnepekre egyaránt. :)
-
Créme Brulée Créme Brulée
A Créme Brulée egy valódi francia különlegesség. A tetején lévő karamellréteg áttörése hihetetlen élmény, mint amikor az ember az ajándékot bontja ki. A karamell alatt bújik meg a kellemes, vaníliás gőzölt puding. Ha még nem készített ilyet, mindenképpen vegye fel a listára a mi Créme Brulée receptünket! (A fotókon azért van csak 2 forma, mert fél adagot készítettünk, ez ne zavarjon meg senkit!) -
Valentin napi szivek Valentin napi szivek
Valentin napi vacsorára készítettem desszertnek. Nagy sikert arattam vele, azonnal elfogyott. Aki teheti próbálja ki, egyszerű és a siker nem marad el. Nem csak Valentin napra!
-
Rigó Jancsi recept Rigó Jancsi recept
Mit is lehetne egy klasszikus Rigó Jancsiról írni. Ez egy kicsit modernizált, kiváló recept. Ajánljuk mindenkinek! -
Almás gesztenyés cobbler Almás gesztenyés cobbler
A cobbler egy szuper, egyszerű és mennyei sütemény, mely friss, érett idénygyümölcsökkel a legínycsiklandóbb.Most egy olyan receptet hoztam, amit az év bármely napján az asztalra kerülhet,ha esik,ha fúj,hiszen alma mindig van otthon.Mi tényleg egész évben ennénk,egyenesen oda vagyunk érte. A karácsonyi asztalról sohasem hiányozhat! Minden szenteste hagyományszerűen ez az ünnepi desszert egy gombóc vaníliafagyival megkoronázva. Remélem,ti is kipróbáljátok,és megkedvelitek!
-
Kókusztejes puding keserű kakaóval Kókusztejes puding keserű kakaóval
Igazi nyári desszert. Nem túl édes, nem túl hivalkodó, könnyű, és a természetesen intenzív kókuszaroma árad belőle. Egy valódi pudingkülönlegesség. -
Aszalt szilvás breton recept (Far Breton) Aszalt szilvás breton recept (Far Breton)
Ez a finomság egy eredeti franciaországi, bretagne-i különlegesség. Francia neve Far breton aux pruneaux. Elkészítése roppant egyszerű, a végeredmény pedig nagyon ízletes.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)