Gyümölcsrizs
A tökéletes gyümölcsrizs recept! :) Ez gyakorlatilag egy sűrű tejberizs, amihez tejszínhabot és gyümölcsöt keverünk. Isteni desszert! :)
Gyümölcsrizs
-
Mirjam Balog Gondos“Nagyon finom lett” -
Andrea Kálóczy“Nagyon finom lett!” -
Anikó Bathó“Ez nagyon bejön! 👌” -
Erzsébet Zsuzsanna Wellerné Peterdi“Ez csoda finom!” -
Czimmer Marcsi“Szuper recept,köszönöm. Annyival dobtam meg,hogy 2 réteg rizs közé tettem összetört epret.” -
Sappho“Nálam gránátalmás verzió készült, dupla adaggal. Nagyon finom 😊”
A tökéletes gyümölcsrizs recept! :) Ez gyakorlatilag egy sűrű tejberizs, amihez tejszínhabot és gyümölcsöt keverünk. Isteni desszert! :)
Elkészítés
- 1
A rizst és a vizet egy vastag aljú lábasba tesszük, és folyamatos kevergetés mellett, közepes hőfokon, felpuhítjuk a rizst a vízben. Ez kevesebb, mint 5 perc.
- 2
Mikor elforrt a rizsről a víz, ráöntjük a tejet és megsózzuk.
- 3
Időnkénti kevergetés mellet addig főzzük a rizst, míg nagyjából felissza a tejet és kellően felpuhul. Nem szabad teljesen besűríteni, készre készíteni, mert akkor beton kemény lesz a végén.
- 4
Végül belekeverjük a citromhéjat, a cukrot.
- 5
Lefedve egy órán át hagyjuk állni. Egy óra alatt szépen fel fogja venni a rajta hagyott folyadékot, és pont tökéletes lesz az állaga.
- 6
Az idő elteltével a rizs az összes folyadékot felszívja. Ezután alaposan keverjük át és tegyük kis időre a hűtőbe.
- 7
Az előre jól behűtött tejszínt most verjük habbá.
- 8
A lehűtött, átkevert tejberizshez óvatosan, három részletben keverjük hozzá a felvert tejszínhabot.
- 9
Kedvünk szerint bármilyen gyümölcsöt keverhetünk hozzá. Én most málnát, áfonyát és őszibarackot tettem bele. Miután összekevertük, jót tesz neki, ha a hűtőbe tudjuk tenni fél-egy órára, hogy összeérjenek az ízek.
- 10
Jól behűtve kínáljuk!
Hasonló receptek
-
Csokoládés Pavlova torta Csokoládés Pavlova torta
Ha egy habkönnyű, látványos desszertre vágyik, feltétlenül próbálja ki a Csokoládés Pavlova tortát! Nem fogja megbánni! A nyári melegben is ideális ez a kívül ropogós, belül puha sütemény. A savanykás gyümölcsökkel friss, üde ízvilág jelenik meg benne. Egy próbát mindenképpen megér!
-
Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding
Zseniális téli desszert! Isteni íz, és isteni állag. Egyszerűen tökéletes ez a recept! -
Tejszínes tejberizs torta Tejszínes tejberizs torta
A tejberizs nálam bármikor, és bármilyen formába jöhet. Tejszínes tejberizs tortának készítve egy finom, és gyors desszert készíthető belőle. Ez egy sima változat, de lehet bele gyümölcsszószt is tenni akár, lehet a tetejére tenni a gyümölcsöt, gyümölcskocsonyával, és akár ha sütni sem szeretnénk, akkor az alját babapiskótából is kirakhatjuk. Csak a fantáziánk kérdése hogyan készítjük el. Ez a torta nálam 23 cm-es formában készül.
-
A tökéletes tojáslikőr receptje A tökéletes tojáslikőr receptje
Húsvétkor a házi tojáslikőr sem maradhat el, így elkészítettük a tökéletes receptet! :) Egyszerűen mennyei finom! -
Tejmentes tejberizs golyó recept málnaszósszal Tejmentes tejberizs golyó recept málnaszósszal
A klasszikus tejberizs recept új köntösben, ráadásul tejmentesen, így a laktózmentes étrendet követők is nyugodtan fogyaszthatják. Mennyei desszert! ;) -
Jeges málnahab pisztáciás keksszel Jeges málnahab pisztáciás keksszel
Finom és látványos: pisztáciás keksszel tálalva és mentás cukorsziruppal díszítve tökéletes desszert lehet egy ünnepi vacsorán is. Pezsgőt ajánlok mellé. -
Édes palacsinta sushi Édes palacsinta sushi
Egy kedves ismerős elnevezte "sushcsintának". :) Amikor a palacsinta és a tejberizs találkozik. Elkészítettem a palacsintám kakaósan, tejberizsre vágytunk így azt is főztem, amit gondoltam betöltök a palacsintába. Közbe, míg hűlt a tejberizs elszaladtam a zöldségesbe gyümölcsért, hazafelé pedig beszaladtam a virágboltba szép nagy levélért a tányérra. Addigra, már azt is kitaláltam közben, hogy felvagdosom, mint a sushit. Nem vettem hozzá külön sushi rizst. Azt használtam, ami itthon van. Ebből a mennyiségből 20-22 db kakaós palacsinta lesz. De a tejberizs kb 6-7 palacsinta megtöltéséhez elég. -
Fehércsokoládés-karamelles torta Fehércsokoládés-karamelles torta
Saját ötlet és ízlés alapján kitalált recept. Teljesen egyedi, és nagyon finom! ;)
-
Profiterol (eredeti recept fotókkal) Profiterol (eredeti recept fotókkal)
A profiterolnak számtalan változata ismert. Gyakorlatilag bármilyen krémmel tölthető, és bármilyen szósszal kínálható. Hazájában sós töltelékekkel is készítik. -
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert.
-
Ír krémlikőr recept, Baileys házilag Ír krémlikőr recept, Baileys házilag
Az eredetire Baileys-re megszólalásig hasonlító, kiváló ír krémlikőr recept! Ha nem szeretne méreg drágán likőrt vásárolni, és az elkészítés örömét is szeretné magáénak tudni, már semmi sem akadályozhatja meg ebben!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)