Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding
Zseniális téli desszert! Isteni íz, és isteni állag. Egyszerűen tökéletes ez a recept!
Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding
-
Mónika Gyurászné“Téli- vagy nyári , mindegy finooom!!!🤘😍” -
Mónika Gyurászné“Hmm ..Nagyon finom , mint mindig!! 🥰😊 Köszönöm @gabor” -
Mónika Gyurászné“Sokszor fog még elkészülni az tuti , legalább jó kedvre derít..🤣😄😋” -
Mónika Gyurászné“Különlegesen nagyon finom ! Köszönöm szépen a receptet! 🙏🥰😊” -
Varga Gábor (ApróSéf)“Ismèt elkészült! Mennyei recept! 😍”
Zseniális téli desszert! Isteni íz, és isteni állag. Egyszerűen tökéletes ez a recept!
Elkészítés
- 1
Kerámia sütőformákat vajazzunk ki, és kristálycukorral szórjunk ki.
- 2
A kimagozott aszalt datolyákat kb. 5 percig főzzük a vízben, majd alaposan összeturmixoljuk, hagyjuk kicsit hűlni.
- 3
A vajat a kristálycukorral elkezdjük konyhai robotgép segítségével habosítani, majd hozzácsurgatjuk a tojást, és azzal tovább habosítjuk.
- 4
Mikor a vajas rész habos, és a cukor is feloldódott benne teljesen, hozzácsurgatjuk további habosítás mellett a datolya pépet is, legvégül a lisztet is mind hozzákeverjük.
- 5
A vajazott, cukrozott formába töltjük az így kapott masszát, majd 160 C-os, előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb 35-40 perc alatt készre sütjük. Hurkapálcával megszúrva, mikor a pálcára nem ragad rá a massza akkor jó.
- 6
Míg sül a puding, elkészíthetjük a szószt. A kristálycukrot karamellizáljuk, majd hozzákeverjük apró kis részletekben a tejszínt, whiskey-t, vajat, és lehúzzuk a tűzről.
- 7
A kisült pudingot forrón kiborítjuk a tányérra, és a forró szósszal leöntve, melegen tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding Sticky toffee pudding - Ragacsos datolya puding
#anglia
-
Sticky toffee pudding, azaz ragacsos datolya "szuflé" Sticky toffee pudding, azaz ragacsos datolya "szuflé"
Ízutazásunk következő állomása Anglia, és egy fantasztikus desszert!
-
Nehéz sós teasütemény Nehéz sós teasütemény
Ez a recept egyszerűen mennyei! A kedvenc sós teasütemény receptem, a siker garantált! Nagyon dekoratív, ízében, színében változatos és rendkívül kellemes. Semmiképpen se hagyja ki!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Oroszkrémtorta Oroszkrémtorta
Ez a recept a kedvenceim közé tartozik, mert még egy kezdő is nagyon egyszerűen elkészítheti.
-
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert.
-
Tejszínes-banános kocka Tejszínes-banános kocka
Aki szereti a banánt, az feltétlenül próbálja ki ezt a tejszínes-banános kocka receptet! Nálunk mindig pillanatok alatt elfogy ez a finom süti! Isteni recept! :) Ez a recept egy 28x19 cm és 7 cm magas tepsihez való.
-
Fehércsokoládés-karamelles torta Fehércsokoládés-karamelles torta
Saját ötlet és ízlés alapján kitalált recept. Teljesen egyedi, és nagyon finom! ;)
-
Tejpite / tejespite Tejpite / tejespite
A tejpite, vagy ahogy nevezik még "tejes pite", sokak nagy kedvence, melyet még a nagymama konyháján kóstoltak először. A tejes pite receptje hasonló a palacsinta tésztáéhoz, csak ez afféle pitére sikerült palacsinta. Befőttel, friss gyümölccsel kedvünkre ízesíthető. Nagyon jó recept, készíts el te is! ;)Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. -
Sóskaramelles csokitorta Sóskaramelles csokitorta
Ez a torta egy jól bevált csokitorta alap és sóskaramellkrém ötvözete. Én egyszerűen csak a torta tetejére simítom a krémet, de aki szebb tortát szeretne, az kettévághatja a tortát a közepét is megtöltheti a krémmel.
-
-
Tejszínes gyümölcstorta Tejszínes gyümölcstorta
Ez a tejszínes gyümölcstorta egy nagyon finom, kényeztető desszert, amit bármilyen alkalomra elkészíthetünk. Legyen az egy szülinap, vagy akár egy vasárnapi ebéd zárása, biztos sikert arathatunk vele. Igaz, ez nem a hagyományos gyümölcstorta recept, de egy próbát megér. :) Természetesen a gyümölcsök szabadon variálhatók, éppen minek van szezonja. ;) -
Tiramisu torta (nem saját) Tiramisu torta (nem saját)
Aki még nem evet tiramisut az próbálja ki, aki igen az is kóstolja meg, mert más íz világot fog megismerni a tiramisu íz világában.Nehéznek tűnik az elkészítése, de egy kis odafigyeléssel könnyen elkészíthető és garantáltan finom és látványos tortát fog kapni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)
Mindig bevált!
A kisgyermekeim is nagyon szeretik - akik egyébként nem eszik meg nyersen a datolyát (az istenért meg nem kóstolnák... :-(
Köszönöm a receptet! :-D
(...Könyvben is megvan... karácsonyra kaptam - de milyen jóóóó! :-)