Klasszikus finomfőzelék
-
Mónika Gyurászné“Ismételten tökéletes finom főzelék 🥰🥰🥰” -
Bea“Nyami” -
Viktória Gyügyei“BRUTAL JO LETT IGY ES VÉGRE A GYEREKEK IS MEGETTEK ,😍” -
Máténé Lukátsy“Gyors ebéd kellett a 21 hónaposomnak (és nekem 🤰🏼) így esett a választás a finomfőzelékre, mi mellé chikennnuggets-et ettünk. Hamar készen volt, hiszen volt mirelit zöldség mix (lidl-set vettünk akcióba XXL méretűt, pártoltan is nagyon finom). Jó recept, jók az arányok, a petrezselyem a kertből került ki (azt is a Lidl-ből vettük, majd kiültettük). 🌟 Köszönjük a receptet 🙏🏼” -
Ibolya Kovács-Takács“Nagyon-nagyon finom!Eddig sosem sikerült, pedig a gyerekek nagyon szeretik🙂😋Én plusz alapanyagként egy kis kaprot tettem még bele😉” -
Gerencsér Szilvi“Nagyon finom, sokszor elkészítettem már.Gyerkőceim nagyon dícsérik.Köszönöm a receptet!🥰”
Ki ne emlékezne a régi jó menzás finomfőzelékre?! Ha reprodukálni szeretnéd, hát itt a recept hozzá! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítjuk, a répát karikára, a karalábét pedig kis hasábokra vágjuk. Én mirelitet vettem. Találtam olyan franciasaláta mixet, amiben pont ezek voltak.
- 2
Kevés vajat felolvasztunk egy lábasban, hogy kicsit elkezdjen forrni.
- 3
Megforgatjuk benne az összevágott zöldségeket és megforgatjuk. Majd vizet öntünk rá, és fedő alatt 5-6 percig pároljuk. Megsózzuk, és ha nagyon elfőtt a víz, pótoljuk annyira, hogy épp ellepje a zöldségeket, majd lassú tűzön puhára pároljuk.
- 4
Ezalatt elkészítjük a besamelt egy kis lábasban. Felolvasztjuk a vajat hogy kissé forrjon, rászórjuk a lisztet, gyorsan csomómentesre keverjük, és habzásig melegítjük. Fontos hogy felhabozzon, de ne kezdjen el pirulni, leégni!
- 5
Felöntjük tejjel és csomómentesre keverjük. Ha túl sűrű, további tejet adunk hozzá. Krémes állagú, tejfölszerű masszát kell kapnunk.
- 6
A kész besamelt a zöldségekre öntjük, jól elkeverjük, és készre főzzük néhány perc alatt. Egyet mindig szoktam rottyantani rajta. Sóval, borssal, cukorral, petrezselyemmel ízesítjük kóstolás alapján. Szükség szerint még tejjel állíthatunk a sűrűségen.
- 7
Kenyérrel, tükörtojással tálalhatjuk.
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Karfiolos rakott krumpli Karfiolos rakott krumpli
Rakott krumpli karfiollal, és finom mártással. Könnyed zöldséges étel.
bolygocska -
-
Zöldborsós rizses hús pirított csirkemell kockákkal Zöldborsós rizses hús pirított csirkemell kockákkal
Nagyon finom de ha valaki nem szereti a zöldborsót akkor nyugottan ki veheti belőle. ;)
-
Tejszines csirkemell (gluténmentes) Tejszines csirkemell (gluténmentes)
Sziasztok szeretném megosztani veletek a gluténmentes tejszines csirkemell receptemet. Amiben a búzalisztet rizsliszttel helyettesitetem.
-
Cappuccinós pudingos süti Cappuccinós pudingos süti
Cappuccinós pudingos süti, ami könnyű és finom, és semmi különleges hozzávaló sem kell hozzá. Egy kis gond volt az enyémmel : nem vártam meg amíg a puding megdermed de így is finom!
-
Csirke becsinált leves Csirke becsinált leves
Csirkeaprólékból készült csirke becsinált leves recept, nálunk nagy kedvenc. Csirkeaprólékból én a lábát nem szoktam belefőzni, de természetesen az is belekerülhet. :) Laktató, és nagyon finom leves, mivel tejszínt is teszek bele, tulajdonképpen egy ragulevesről van szó. Ingyombingyomtalibe -
Csokis almás muffin Csokis almás muffin
Ez a csokis almás muffin igen egyszerű és nagyon finom is.
-
Klasszikus kaszinótojás Klasszikus kaszinótojás
Klasszikus besameles kaszinótojás recept. Nagyon finom! ;) Csak szakmai részlet, hogy bár a köznyelv besamelnek hívja, a kaszinótojáshoz valójában panád-ot készítünk. Ami szinte teljesen megegyezik a besamel-el, csak sokkal sűrűbb.
-
Kiscipók, teljes kiőrlésű liszttel Kiscipók, teljes kiőrlésű liszttel
Ritkán tartok itthon kenyeret, mert nem tudok ellenállni a gondolatnak, hogy meg kellene enni. A gondolatot pedig tett követi. Ezért, ha mindenképpen szükség van rá, hát sütök valamit. Most ilyen kis cipók kerültek ki a sütőből, az itthon lévő alapanyagokból.
-
Köményes rántott tojásleves Köményes rántott tojásleves
Ez a rántott leves hihetetlen gyorsan készen van, szinte semmi nem kell hozzá és egyszerűen mennyeien finom! Kiváló rántott leves recept!
-
Dubarry csirkemell Dubarry csirkemell
A Dubarry csirkemell az egyik kedvenc ételem. Egyszerű, laktató, elegáns, és nagyon finom. Ha még nem tette volna meg, most próbálja ki Ön is! -
Gyümölcsös vanília kocka Gyümölcsös vanília kocka
A vanília kocka a család egyik kedvence, gondoltam elkészítem. Közben a szekrényben ott lapult egy erdei gyümölcs konzerv elég régóta. Itt Hollandiában árulnak olyat, ami be van sűrítve kukoricakeményítővel, nem folyik le és szuper a sütemény tetejére! Viszont a pudingporral akadt problémám, mert itt hozzá van keverve a cukor a főzős porhoz is, így a receptben csak kb. adtam meg a cukor mennyiségét, de ez ízlés dolga!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (20)