Isteni csirkeropogós
Finom szerb étel. A csirkemellet nagyon apróra kell vágni, de legjobb ledarálni, különben nem fog összeállni a keverék. Egyszerű, gyors és nagyon finom! :)
Isteni csirkeropogós
Finom szerb étel. A csirkemellet nagyon apróra kell vágni, de legjobb ledarálni, különben nem fog összeállni a keverék. Egyszerű, gyors és nagyon finom! :)
Elkészítés
- 1
A csirkemellet megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, majd ledaráljuk vagy nagy apróra összevágjuk.
- 2
A vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, majd finomra aprítjuk. A szalonna bőrét eltávolítjuk, a húsát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet is megmossuk, szárazra töröljük, majd felaprítjuk.
- 3
A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, beletesszük a hagymákat és a szalonnát. Kb. 3 percig pirítjuk, míg a hagyma megpuhul, a szalonna megbarnul. Hozzáadjuk a csirkehúst és addig főzzük, míg teljesen átfő. Ekkor egy tálba tesszük, hagyjuk kicsit hűlni.
- 4
A burgonyát megpucoljuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd hozzáadjuk húsos keverékhez. Belekeverjük a petrezselymet is és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Kóstoljuk meg, ha szükséges még sózzuk, borsozzuk!
- 5
Ezután hozzákeverjük a tojást, majd ha szükséges, tehát nem áll össze a keverék, akkor zsemlemorzsát teszünk hozzá. Nekem 1 ek. zsemlemorzsa kellett.
- 6
Előkészítjük egy tálba a zsemlemorzsát, majd a masszából kis kroketteket vagy pogácsákat formázunk, amit a zsemlemorzsában megforgatunk.
- 7
Olajat hevítünk, majd ropogósra sütjük. Lehet bő olajban sütni, mint a rántott húst, de lehet kevés olajon pirítani is. Következőleg kipróbálom, de szerintem sütőben is meg lehet sütni.
- 8
Ízlés szerint kínálhatunk mellé sült vagy tört burgonyát, rizi-bizit vagy salátát. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Currys-kókuszos csirkemell Currys-kókuszos csirkemell
A rántott csirkemell rajongóinak biztosan ízleni fog. Kimarad a zsemlemorzsa, de cserében a curry és a megpirult kókusz különleges ízt ad a megsült csirkének.
-
Csirke tócsni Csirke tócsni
Többféleképpen is el lehet készíteni, az én receptem egy egyszerű változat, krumpli helyett csirkemellel. A lényeg, hogy amennyire lehet annyira apróra kell vágni a csirkemellet, de nem szabad darálni. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, szaftos ízletes étel, akár önmagában egy mártogatóssal vagy krumplipürével. #2019
-
Csirkemell chipsbundában Csirkemell chipsbundában
Egyszerű. Gyors. Finom. Kell ennél több? 😍
-
Rántott hekkfilé Rántott hekkfilé
.....hát nem ez a legbonyolultabb receptem, ami felkerült a cookpad oldalára, de azt hiszem ilyennek is lennie kell.Egyszerű és nagyon finom. 🙂 -
-
Tejszínes csirke, kapribogyóval Tejszínes csirke, kapribogyóval
Egyszerű gyors étel, és kiadós.
-
Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában Rántott csirkemell recept burgonyachips bundában
A rántott húst kevesen vannak, akik nem szeretik. Ez most a klasszikus recept picit átalakított változata, ahol a zsemlemorzsa helyett, apróra tört chipsbe forgatjuk a húst, és így sütjük ki olajban. Nagyon különleges, és finom! Én most sima sós chipset használtam, de bármilyen ízesített chipssel is működik! Hagymás, sonkás, sajtos, vagy bármilyen ízben! :) Próbáld ki! -
Rántott csirkecomb Rántott csirkecomb
A rántott csirkecomb egyszerű és finom. Lehet olajban és sütőben is sütni, de mivel a hús már sütés előtt is elkészült, így csak a panírt kell megsütni.
-
Tört burgonya recept sütőben sütve, tojással Tört burgonya recept sütőben sütve, tojással
Gyors vacsora. Receptötlet egy kedves ismerőstől, de persze saját ízlésre formálva. Igen egyszerű, olcsó és még finom is! :) -
Rántott karfiol recept, sütőben sütve Rántott karfiol recept, sütőben sütve
Husi után, egy finom zöldség, melyet panírozunk, de mégsem fog olajban tocsogni. Isteni finom, puha és egyszerű elkészíteni. :) -
A tökéletes rántott hús A tökéletes rántott hús
A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :)
-
Tojásos, tepsis burgonya Tojásos, tepsis burgonya
Gyors, egyszerű étel....Gyermekként emlékszem erre a ételre, nagymamám gyakran készítette... Rendkívül finom étel, de most már, az én családom kedvence😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)