Csirke tócsni

Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Pomáz / Preston UK

Többféleképpen is el lehet készíteni, az én receptem egy egyszerű változat, krumpli helyett csirkemellel. A lényeg, hogy amennyire lehet annyira apróra kell vágni a csirkemellet, de nem szabad darálni. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, szaftos ízletes étel, akár önmagában egy mártogatóssal vagy krumplipürével. #2019

Csirke tócsni

Többféleképpen is el lehet készíteni, az én receptem egy egyszerű változat, krumpli helyett csirkemellel. A lényeg, hogy amennyire lehet annyira apróra kell vágni a csirkemellet, de nem szabad darálni. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, szaftos ízletes étel, akár önmagában egy mártogatóssal vagy krumplipürével. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 600 gcsirkemell
  2. 3 gerezdfokhagyma
  3. 3 dbtojás
  4. 1 marékpetrezselyemzöld
  5. 4 evőkanáltejföl
  6. 4 evőkanálliszt
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A petrezselymet felaprítóm.

  2. 2

    A csirkemellet vékonyan felszeletelem, majd vékony csíkokra, és végül olyan apró kockákra vágom amennyire tudom. Minél kisebbek annál jobb, lágyabb állaga lesz a tócsninak, de ne daráljuk le.

  3. 3

    Belereszelem a fokhagyma gerezdeket.

  4. 4

    Sózom/borsozóm és beleszórom az aprított a petrezselyemzöldet.

  5. 5

    Hozzáadom a tojásokat és a tejfölt.

  6. 6

    Majd végül a lisztet és alaposan összekeverem.

  7. 7

    Egy kanállal lepényeket teszek forró olajba.

  8. 8

    Közepes lángon aranyszínűre sütöm őket.

  9. 9

    Tartár mártással magába vagy krumplipürével tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lajos Moncsi
Lajos Moncsi @moncsi_lajos
Közzétéve:
Pomáz / Preston UK

Szöveges kommentek

Hasonló receptek