Almás-mascarponés-diós pite
Ez a süti az egészségesebb édességek kategóriájába sorolható ... szerintem. :) A tésztája vékony, omlós, rajta édes krémsajtréteg van dióval, és végül egy savanykásabb, enyhén fűszeres almaréteg.
Almás-mascarponés-diós pite
-
Kurucz Réka“Nagyon finom lett, köszönöm a receptet!” -
naptulipan“Lelkes kezdőként készítettem el, és nagyon jól sikerült 😊” -
Petru Jalsek“🤤” -
Krisztina Kun“😍😍😍😋😋😋” -
Judit Abraham GooglePlus1“Nagyon jó kis recept 😍” -
Szerepi Anna“Köszi! Nagyon finom! Dió helyett karamellizált mogyoró ment bele, így nyilván kevésbé lett diétás 😂”
Ez a süti az egészségesebb édességek kategóriájába sorolható ... szerintem. :) A tésztája vékony, omlós, rajta édes krémsajtréteg van dióval, és végül egy savanykásabb, enyhén fűszeres almaréteg.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és legalább 30 percre hűtőbe rakjuk. Addig előmelegítjük a sütőt 175 C-ra.
- 2
A tésztát kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk kör alakúra (4,5 cm-rel nagyobbra, mint a tortaformánk, azaz 28,5 cm-re), majd körbevágjuk a szélét derelyeszaggatóval, hogy kicsit esztétikusabb legyen.
- 3
Beleterítjük a 24 cm átmérőjű tortaformába, hogy körben pereme legyen, és 175 C-ra előmelegített sütőben 10-12 percig sütjük.
- 4
Közben egy tálba tesszük a mascarponét, hozzákeverjük a porcukrot, citromhéjat, citromlevet, tojást, pici sót, esetleg egy negyed vaníliarúd kikapart belsejét.
- 5
Mikor picit megsült a tészta, rásimítjuk a mascarponés krémet.
- 6
A diót durvára vágjuk, és rászórjuk a mascarponés rétegre.
- 7
Az almákat elfelezzük, kivágjuk a magházukat és egyenletes 2-3 mm vastagságúra szeleteljük. Hozzácsurgatjuk a maradék fél citrom levét, megszórjuk porcukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, majd összekeverjük.
- 8
Szépen körben rárakjuk a diós rétegre. Végül 175 C-os sütőben kb.45 percig sütjük.
- 9
Hűvös helyen, megvárjuk amíg minimum langyosra hűl..., majd szeleteljük :)
Hasonló receptek
-
Diós-csokis biscotti Diós-csokis biscotti
Ez a süti egy morzsalékos kétszersült, tele dióval és csokoládéval. Tökéletes kísérője lehet egy teának vagy kávénak.
Krisztina Sörös -
Sütőtökös-csokis süti Sütőtökös-csokis süti
Gyakorlatilag nagyon hasonló ez a süti egy brownie-hoz, annyi különbséggel, hogy étcsokoládé helyett kakaóport használunk. Intenzív csokis ízű süti, lágy, sütőtökös mascaponerétegekkel. Nagyon finom, az egész család kedvence lehet.
-
Rácsos almás pite Rácsos almás pite
Ezt a receptet anno egy újságban olvastam, és ment a könyvembe, mert nagyon egyszerű illetve nagyon finom volt. Ugyan mivel vajas omlós tésztája van, így hűtést igényel, de mire kihűl az alma a hűtés is elég neki ezért igazából gyorsan elkészül és nagyon finom.
-
Körtés-mascarponés pite Körtés-mascarponés pite
Lágy mascarponekrémmel töltött, körtés pite. Tavaszi/őszi sütinek az egyik legjobb választás, ráadásul könnyű elkészíteni! :) Persze almával, vagy más gyümölccsel is elkészíthető. -
Meggyes pite Meggyes pite
A klasszikus meggyes pite receptje, amit egyszerűen nem bírunk megunni!!! Most megszórtam fahéjas cukros dióval... nem rontotta el! :) Természetesen bármilyen más gyümölccsel variálhatjuk, kedvünk szerint. Én most meggybefőttet használtam. Ez az adag egy kb. 20*30 cm-es tepsire elegendő.
-
Amerikai almás pite 2 Amerikai almás pite 2
Ezt a receptet anno egy újságban olvastam, és ment a könyvembe, mert nagyon egyszerű illetve nagyon finom volt. Ugyan mivel vajas omlós tésztája van, így hűtést igényel, de mire kihűl az alma a hűtés is elég neki ezért egész hamar elkészül. -
Mogyorós birsalmapite Mogyorós birsalmapite
Mivel a birsalma tipikusan őszi süti, amikor megláttam a munkahelyemhez közeli zöldségesnél, hogy egészséges birsalmái vannak, nem tudtam megállni, hogy vegyek 2 nagy darabot.A birsalmánál finomabb, különleges gyümölcs nincs! :) Én imádom!Ez a süti pedig... tökéletes! Savanykás, mégis édes... A mogyoró nagyon érdekessé teszi. Verhetetlen! :)
-
Tejfölös-szedres pite Tejfölös-szedres pite
Az egyik leggyorsabb és egyben legfinomabb süti ami bekerült a receptfüzetembe nem is olyan régen. Másfajta friss vagy fagyasztott bogyós gyümölccsel is elkészíthető (eper, meggy, áfonya, szeder, ribizli...stb). -
Almás kuglóf Almás kuglóf
Ez az almás kuglóf recept egy nagy kedvencem, egyrészt almás, és imádom az almás sütiket, másrészt ez is tipikus dobj, össze mindent egy tálba keverd, jól össze majd süsd meg. Ha valaki nem szereti, mazsola és dió kihagyható a receptből. -
Almás béles Almás béles
Nálam minden mennyiségben jöhetne az almás süti. Ez az almás béles recept is anyós féle recept, ennek vastagabb a tésztája, mint az enyémnek. Van az a pár recept, amiben szerintem jobb a zsír én ebben is meghagytam, ugyan ha valaki akarja, le lehet cserélni margarinra. Illetve lehet kevesebb almával akár, de szerintem az almás sütik lelke az alma, szóval abból jó sok kell. 35x25 cm-es tepsiben készül az enyém. -
Snickers pite Snickers pite
Ez egy rendkívül gazdag sütemény vékony tészta alappal, tejszínes karamellkrémmel, sok-sok mogyoróval, és finom tejcsokoládé ganache-sal a tetején. Mennyei desszert, amit a Snickers csokiszelet inspirált! :)
-
Sós mazsolás diós tallér Sós mazsolás diós tallér
Sós-édes keksz, mely kacsamájjal, krémsajttal, fügével vagy körtével remek választás lehet előételnek vagy vendégvárónak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)