Lyoni hagyma
Egy-egy marék ropogós hagymakarikával remekül fel lehet dobni a sült hús - krumplipüré kombót, de szendvicsekbe, hamburgerbe is kiváló. Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni, és esetleg marad belőle, akkor kihűlés után hermetikusan záródó edényben tárolva hetek múlva is ropogós marad. Egyébként csak a teszt miatt maradt meg olyan sokáig, különben rájártunk volna. A legjobb persze frissen sütve tálalni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát felkarikázom.
- 2
Kicsit átmozgatom, hogy szétessenek a karikák.
- 3
Megszórom liszttel, és lerázom róla a felesleget.
- 4
Közepesen forró, bő olajban kisütöm.
- 5
Egyszerre keveset teszek az olajba, és teljesen vízmentesre sütöm, akkor tökéletes, ha harsogva ropog.
- 6
Ha megsült, egy szita segítségével lecsepegtetem, és papírtörlőre borítom, hogy a felesleges olajat minél jobban elszívja róla. Ezzel al is készült! :)
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Lyoni hagyma Lyoni hagyma
Egyszerű finom köret, nem lehet nem szeretni. Ha jól van elkészítve és nincs elégetve és ha jó ropógós marad a hagyma, akkor a legfinomabb.
-
Lyoni hagyma Lyoni hagyma
Ropogós hagymakarika, ami szendvicsekbe, húsokhoz, de magába is nagyon finom. Ha így készítjük, tuti ropogós lesz!
-
Mézeskalács recept II Mézeskalács recept II
Egy mézeskalács, ami azonnal puha és fogyasztható. Fémdobozban tárolva sokáig az is marad. Ha marad...:-)
Ági Baldauf -
Piritott hagyma Piritott hagyma
Hamburgerbe, hot-dogba ,krumplipürével is nagyon finom.
-
Kenyér pataki tálban sütve Kenyér pataki tálban sütve
Az otthon sült kenyér illata és íze páratlan.A bélzete ruganyos, a héja vékony és ropogós. A kenyér 3 nap múlva is puha.
-
Hagyma trió télire Hagyma trió télire
Ezt a fajta savanyúságot nem kell dunsztolni. Finom ropógós marad felbontás után is. -
Francia citromtorta Francia citromtorta
Ez egy igazi nyári csemege. Édesen savanyú, citromos krém egy enyhén karamellizált, ropogós linzertésztán. Bármilyen barna cukor használható a tésztához, de ehhez én kifejezetten a muscovado cukrot ajánlanám. Ez egy melasztartalmú, finomítatlan nádcukor, amely egészen jellegzetes - engem jófajta pipadohányra emlékeztető - illatával, ízével remekül illik a citromos krémhez.
-
Fehér kenyér Fehér kenyér
Ez a kedvenc fehér kenyér receptem. Nagyon jó állagú kenyér készül belőle, és még két nap múlva is puha belseje (már ha marad belőle). Ebből az alapreceptből 1 db 650 grammos kenyér jön ki.
-
Túrós sajtos pogácsa Túrós sajtos pogácsa
Nagyon szeretjük a túrót, a sajtot és a frissen sült ropogós pogácsát, ami napok múlva is puha marad. Vigyázat, nagyon eteti magát! #mindenamisutemeny
-
Ropogós sajtos rudacskák Ropogós sajtos rudacskák
Nagy sikert aratott rudacskáim receptje. 😊Én kapásból dupla adaggal kezdek, mert elég macerás, de megéri 👍🏻és napok múlva is ropogós marad. #2019
-
Fűszeres hópelyhek! VEGÁN ❄ Fűszeres hópelyhek! VEGÁN ❄
Kellemesen fűszeres, ropogós keksz.Fém süteményes dobozban tárolva másnapra megpuhul.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Szemesbab, és sárgaborsó főzelékhez is szuper.