Steakburgonya

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

A steak burgonya remek köret! Készítheted kedvedre bármilyen fűszerezéssel, húsok és grill ételek mellé nagyon passzol! Kedved szerint sütheted a megadott ideig a megszokott állagra, vagy sütheted tovább kicsit ropogósra is. Ez egy remek steakburgonya recept, amelyet könnyen saját ízlésedre faraghatsz! ;)

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

110 perc
1 kg-ra
  1. 1.2 kgújburgonya
  2. olívaolaj
  3. bors - fekete (tört)
  4. bazsalikom (morzsolt)

Elkészítés

110 perc
  1. 1

    A burgonyát jó alaposan mossuk meg egyenként, és héjában tegyük fel főni enyhén sós vízben.

  2. 2

    Mikor kést szúrunk bele, és érezzük, hogy a közepe is puha - kb. 50 perc főzés után - akkor elkészült.

  3. 3

    Öntsük le róla a vizet, és készítsünk elő egy szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezt.

  4. 4

    A megfőtt burgonyaszemeket héjában cikkezzük fel, majd rendezzük el a sütőlemezen.

  5. 5

    Olívaolajjal meglocsoljuk a burgonyák vágott felületét.

  6. 6

    Sózzuk, borsozzuk, és ízlésünknek megfelelő zöldfűszerrel meghintjük.

  7. 7

    200 C-ra előmelegített sütőben légkeverés nélkül kb. 40 perc alatt megsütjük a burgonyákat. Ízlés szerint akár tovább is süthetjük, ha pirosabbra szeretnénk sütni.

  8. 8

    Frissen-forrón tálaljuk a steakburgonyát! :)

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Top találat itt

A recept szerzője:

Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek