Vörösboros marhapörkölt

Ez a marhapörkölt bár nem hagyományosan készül, mégis tökéletes az ízvilága. Akinek van kedve, próbálja ki, nem fog csalódni benne! Jó étvágyat!
Elkészítés
- 1
A marhahúst kisebb kockákra vágjuk, olajon vagy zsíron körben megpirítjuk, ezután kivesszük a lábasból, és melegen tartjuk.
- 2
A maradék olajon megpirítjuk a felkockázott vöröshagymát, és a fokhagymát.
- 3
Ezután hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt, a fűszerpaprikát, és végül a sűrített paradicsomot is. Majd felöntjük egy kis vízzel, és 5 percig főzzük.
- 4
Ekkor hozzáöntjük a vörösbort, azzal is fözzük egy kicsit.
- 5
A húst visszatesszük a lábasba, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd hozzáadunk még kb. 200 ml vizet, és fedő alatt legalább 4 órát főzzük. Ha a víz idő előtt elfőne, mindig pótoljuk.
- 6
Mikor már szépen megpuhult a hús, elzárjuk a höt a lábas alatt. Rizzsel, krumplipürével, tésztával vagy egyszerüen csak friss kenyérrel tálaljuk.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Bográcsos pincepörkölt Bográcsos pincepörkölt
A bográcsos pincepörkölt egy tökéletes nyári fogás, amely jól összehozza a barátokat! Nevét a benne lévő borról kapta, és mivel hosszan készül, nem árt ha egy borospince is van a közelben! :D Jusson belőle a bográcsba is, és jusson a társaságnak is! Készülhet többféle húsból, sertésből, marhából, ki mit szeret. Hívjátok össze a barátokat és főzzétek meg Ti is ezt az isteni, bográcsos pincepörkölt receptet! Bérczi Róbert -
Marhapörkölt Marhapörkölt
Ez egy klasszikus marhapörkölt receptje, ha már vörösbort, vagy más hozzávalókat teszünk bele, úgy is finom, de akkor már egy egész más ételt kapunk. Törzsök Éva -
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Vörösboros marhapörkölt egy igazi hungarikum így érdemes sokat főzni belőle mert ha lefagyasszuk úgy máskor is felhasználható Mindenki másként főzi de az igazi ízhatást a jó minőségi vörösbor adja meg. Babai János -
Pusztapörkölt (Pörkölt de boeuf á la puszta) Pusztapörkölt (Pörkölt de boeuf á la puszta)
A Pusztapörkölt a marhapörkölt egyik kevéssé ismert, de annál ízletesebb változata. A különbség csupán annyi, hogy ebbe a pörköltbe belekerül a burgonya is. Kiváló magyar recept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Anyukám receptje alapján, sőt most együtt is főztük. 😊 A pörköltök királya a Marhapörkölt, vörösborral ahogyan illik. Kicsit idő igényes a marhahús, de aki finomat akar enni az türelmesen kivárja,és nem bánja meg 😉 #2019 Lajos Moncsi -
Babgulyás recept bográcsban Babgulyás recept bográcsban
Nyáron, hétvégi mulatságokhoz remek hangulatot kölcsönöz egy jó bográcsos ebéd. Az egyik kedvencünk, szinte elronthatatlan, laktató és zamatos. Probáljátok ki!Ingyombingyomtalibe
-
Vörösboros marhapörkölt Kata módra Vörösboros marhapörkölt Kata módra
Ízletes finom marhapörkölt jó sok vörösborral és jó csípősen! :) kata94 -
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Nem volt ötletem mit főzzek, így vásárlás közben nézelődtem, hátha meglátok valamit, amit megkívánok. A húsos pultban megpillantottam a gyönyörű marhalábszárat és már nem kellett tovább gondolkodnom mi legyen az ebéd ma :) Evés közben pedig olyan jó volt visszaidézni a nyarat, amikor a kertben, barátokkal, bográcsban főztük meg a pörit. :D Andrea Kálóczy -
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Marhalábszár vörösborral egy igazán jó párosítás.Bográcsban is készíthető.#október2025 Nagy Ildikó -
Tökéletes marhapörkölt Tökéletes marhapörkölt
Ez a klasszikus marhapörkölt recept. Ha vízzel készíted, akkor simán csak marhapörkölt, ha a víz mellé vörösbor is kerül bele, akkor pedig vörösboros marhapörkölt. :) Mennyeien finom! Varga Gábor (ApróSéf) -
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez a sertéspörkölt recept végtelenül egyszerűen elkészíthető, és nagyon finom étel. Íme, ahogy én készítem. :) Jó étvágyat hozzá! :) Alajuli
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek