Chilis-rozmaringos sütőtök karikák
Ebből a vitaminokban gazdag zöldségből nem csak leveseket, és desszerteket készíthetünk, hanem remek köreteket is! Én évek óta készítek belőle köretet, jól passzol a csirkemellel, halakkal. Lehet mellé rizst, vagy tésztát is kínálni. Most csak chilivel, és rozmaringgal ízesítettem, de remekül passzol ehhez a sütőtök katika recepthez a kakukkfű, és a színes bors is.
Chilis-rozmaringos sütőtök karikák
Ebből a vitaminokban gazdag zöldségből nem csak leveseket, és desszerteket készíthetünk, hanem remek köreteket is! Én évek óta készítek belőle köretet, jól passzol a csirkemellel, halakkal. Lehet mellé rizst, vagy tésztát is kínálni. Most csak chilivel, és rozmaringgal ízesítettem, de remekül passzol ehhez a sütőtök katika recepthez a kakukkfű, és a színes bors is.
Elkészítés
- 1
A sütőtököt meghámozzuk.
- 2
Ujjnyi szélességű karikákat vágunk belőle. A végében levő magrészt a késsel kivágjuk.
- 3
Serpenyőbe öntjük az olívaolajat, és elkezdjük melegíteni. Hozzáadjuk a vajat.
- 4
Beletesszük a sütőtök karikákat, közepes lángon sütjük. Meghintjük sóval.
- 5
Hozzáadjuk a sütőtökhöz a rozmaringot, és a chili. Csak 2-3 percig pirítjuk. Majd mindenik karikákat megfordítjuk.
- 6
Amikor a második oldal is kezd színt kapni beleöntjük a mézet, egy kicsit megrázogatjuk a tepsit, vigyázzunk, hogy ne törjenek össze a karikák.
- 7
6-7 perc alatt elkészül, természetesen függ a tök fajtájától, és a tepsiben levő adag mennyiségétől is. Fontos, hogy csak roppanósra süssük. Máris tálalhatjuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fűszeres sütőtök Fűszeres sütőtök
Az igazi őszi hangulathoz elengedhetetlen a lakásban terjedő sült sütőtök illata, főleg, ha mézzel, rozmaringgal keveredik az aroma! A ninják csípősen szeretik.
-
Mézes, rozmaringos sütőtök Mézes, rozmaringos sütőtök
🎃Sütőtök receptverseny🎃#golden2
-
Fűszeres sült sütőtök Fűszeres sült sütőtök
Nagyon szeretem a sütőtököt, sokféleképpen szoktam készíteni. Nagyon jól tud esni egy finom krémleves belőle, vagy egy tésztás fogás, de köretként húsok mellé is nagyon finom. Készíthetjük édesen, sósan, fűszeresen, vagy csak simán megsütve. Ez a recept az én személyes kedvencem, rendszeresen készítem vacsorára, de köretként is szoktam tálalni. Nálam ez a sütési módszer vált be akkor is, amikor sütőtök krémlevest készítek. Aki szereti a pikáns, enyhén fűszeres ízeket, feltétlen próbálja ki ezt a sütőtök receptet. :)
-
Rozmaringos-snidlinges-chilis olívaolaj Rozmaringos-snidlinges-chilis olívaolaj
Leszüreteltem a Balatonon is a maradék rozmaringot, itthon pedig a metélőhagymát. 2 chili paprikával és 4 dl olívával késes aprítóba tettem, így készült ez az olaj. Sütni is jó és saláták dresszingjének is tökéletes. Nálunk karácsonyi ajándékként is játszik :o)
-
Provánszi sütőtök krémleves Provánszi sütőtök krémleves
Ez a fűszeres, bacon-ös leves jól ellensúlyozza a sütőtök édes ízét és gyorsan elkészíthető! Férjem utálta a sütőtököt, de ezt még ő is szereti!
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal.
-
Chilis sütőtökleves Chilis sütőtökleves
Airfryerben sütöttem a tököm és a magját is! Sok fűszerrel és csípős chilivel lett igazán ízgazdag ez a krémes leves! -
Színes padlizsánragu Színes padlizsánragu
Nagy kedvencünk a padlizsánragu, sokszor készítem önmagában is finom, de köretként is kiváló. :-). Érdemes színes paprikákból készíteni, mert akkor sokkal ízletesebb. Energiaszegény, alacsony a szénhidrát tartalma ezért cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak is bátran ajánlom (cukorbetegek a méz helyett édesítőszert használjanak). Sokan mondják nem szeretik a padlizsánt, mert kesernyés az íze. Erre van egy jól bevált módszerem, ami után feldarabolom mindig megsózom és 15-20 percig állni hagyom, így a kesernyés íz eltűnik belőle. Citromot azért rakok rá, hogy megőrizze szép fehér színét.
-
Narancsos-kókusztejes sütőtök krémleves Narancsos-kókusztejes sütőtök krémleves
Ősszel az egyik kedvenc a sütőtök. Most az örök kedvenc kókusz és a narancs társaságában bizonyított. Ennek a levesnek a gyönyörű színénél már csak az íze jobb. Aki szereti a nem mindennapi ízkombinációkat, feltétlenül próbálja ki.
-
Sült nyúlcomb sütőzacskóban, sütőtök körettel Sült nyúlcomb sütőzacskóban, sütőtök körettel
Nem volt különösebb alkalom, de ez a négy nyúlcomb le volt fagyasztva, a sütőtök is csak itt várta, hogy történjen vele valami. És akkor így ezt találtam ki. Nagyon finom volt. A férjem külön megdícsérte a tök fűszerezését. Jól esett. #TeamTrees
-
Rozmaringos sütőtök pástétom Rozmaringos sütőtök pástétom
#kotenykihivas2024Mondhatni ez egy maradékmentő recept, minden, ami benne van másik ételből mentett.
-
Ropogós kacsacomb narancsos sütőtök pürèvel Ropogós kacsacomb narancsos sütőtök pürèvel
A sütőtök pürèt legközelebb èdesburgonyával sűrítem.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)