Tojásos stefánia szelet
-
Balazzio“Egy kis baconnel megbolondítottam😋” -
Olympia“Nagyon jó recept! 🙂” -
Dorina30“😝” -
Adrienn Simon“Nagyon finom 🤤 Köszönöm szépen a receptet 🥰” -
Gabor Pribeli“Köszönöm a receptet. Nem először készült ez alapján. A zsemle helyett kukorica dara...az a fránya glutén 🤷😀” -
Gyula Tóth“Köszönöm a receptet. Finom volt👌”
Egy kiváló stefánia szelet (avagy stefánia vagdalt) recept! Egyszerű, kiadós, és finom recept, ne hagyd ki te sem!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat egy fazék vízben megfőzzük. Ha forr a víz onnantól 10 perc. Majd héjukat eltávolítjuk.
- 2
A felkockázott vöröshagymát pici olajon megfonnyasztjuk.
- 3
A zsömlét vagy kenyeret vízbe áztatjuk.
- 4
A darált húst egy tálba tesszük, közepébe mélyedést készítünk, beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk, sót, borsot, pirospaprikát, a jól kinyomkodott és szétmorzsolt kenyeret (zsömlét), hozzáadjuk a pici olajon megfonnyasztott hagymát, fokhagymát majd jól összedolgozzuk.
- 5
Tepsire teszünk egy kb. 10 cm-es csíkot a darált húsból, kb. a negyedét használjuk fel. Erre tesszük a tojásokat.
- 6
A darált húsos masszával jól betakarjuk.
- 7
Egy villával kissé meghúzzuk a tetejét körben.
- 8
Alufóliával letakarva 200 C fokon 60 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, meglocsoljuk egy kanál segítségével a kifolyó szafttal, és visszatesszük 30 percet, hogy szépen megpiruljon.
- 9
A püréhez a burgonyákat meghámozzuk, kisebb kockákra vágjuk, és sós vízben feltesszük főzni. Ha puha, akkor leöntjük a vizet róla és burgonyanyomóval összetörjük. Hozzáadjuk a felforralt tejet és a vajat, majd jól összekeverjük.
- 10
És kész is az isteni Stefánia vagdalt!
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Egyszerű fasírt Egyszerű fasírt
A fasírt egy remek dolog, hiszen egyszerű elkészíteni, finom, és tápláló. Ez itt egy egyszerű, finom, és rendkívül ízletes fasírt recept sertéshúsból!
-
Baconbe tekert fasírt Baconbe tekert fasírt
Önállóan is finom az egybesült vagdalt hús. Baconbe tekerve szaftosabb, ízletesebb. Persze, azért nem fog a zsírban állni ! :)
-
Stefánia torta Stefánia torta
Ez a Stefánia torta nagyon finom, hasonlít picit a dobos tortához. A lapokat hasonlóan sütjük, így egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A felső tortalapot, aki akarja egyben is hagyhatja. Kiváló torta recept! ;)
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Egy klasszikus tojásos lecsó recept, amit csak szeretni lehet! Isteni magyaros ízek, amelyeket nyáron nem lehet kihagyni! Ha tojásos lecsóra vágysz, ezt a receptet ne hagyd ki! ;)
-
Sütőben sült fasírt Sütőben sült fasírt
A legfinomabb fasírt szerintem a sütőben készül :) #énkönyvem
-
Burgonyás pogácsa recept II Burgonyás pogácsa recept II
Egyszerű, és kiváló házi burgonyás pogácsa recept! Próbáljátok ki! ;) Egyszerűen mennyei! -
Stefánia szelet (pulykahúsból) Stefánia szelet (pulykahúsból)
A fasírtfélék királynőjének számít a Stefánia-vagdalt, ami nagyon kiadós és mutatós étel. Melegen és hidegen is nagyon finom.
-
Egyszerű töltött patisszon Egyszerű töltött patisszon
A töltött pattiszon egy egyszerű és igazán finom étel. Szezonban pedig olcsó is! Így ne hagyd ki Te sem! ;) -
Pingvin szelet Pingvin szelet
Ez a pingvin szelet recept hasonlít a Kinder Pingui-hez, csak ez piskótával van készítve. A családom egyik nagy kedvence ez a süti recept! Próbáld ki Te is! ;)
Zsófi0002 -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;)
-
Hússal töltött tök kapormártásban Hússal töltött tök kapormártásban
Ez a hússal töltött tök kapormártásban recept egyszerűen zseniális! Mennyei étel! Mindenképp próbáld ki, ha valami igazán finom ételre vágysz!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (22)