Pikáns lencseleves
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487
Ezt a pikáns lencseleves receptet egy külföldi oldalon találtam, egyáltalán nem hasonlít a magyar konyhában ismert lencselevesre, azonban rendkívül ízletes. Mióta rátaláltam erre a receptre már rengetegszer elkészítettem, nálunk a család nagy kedvence lett ez a változat. Bár az eredeti receptben ez nem szerepelt, de mi sok tejföllel tálalva fogyasztjuk, nagyon finom. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lencsét alaposan átválogatom (tele lehet kaviccsal sajnos..), 2-3 órára beáztatom hideg vízbe, míg kissé megszívják magukat a szemek.
- 2
Felkarikázom a póréhagymát, és a káposztát 4-5 cm hosszú, 1 cm széles csíkokra vágom. Az édesburgonyát is megpucolom, majd felkockázom, a paradicsomot szintén.
- 3
Az olajon először a póréhagymát kissé megdinsztelem, majd a káposztacsíkokat is hozzáadom a paradicsommal együtt, és addig pirítom, míg a káposzta puha lesz.
- 4
Felöntöm vízzel, a lecsepegtetett lencsét és az édesburgonyakockákat is hozzáadom. Sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítem.
- 5
Forrás után, közepes lángon 20 percig főzöm a levest, ez idő alatt az összes hozzávaló megpuhul a levesben.
- 6
Tálaláskor 1-2 evőkanálnyi tejföllel kínálom az elkészült pikáns lencselevest.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Pikáns lencseleves
Paradicsomos karfiolkrémleves
A karfiol egy nagyon jól variálható alapanyag, én most krémlevest készítettem belőle. Olaszos ízvilágot ad a levesnek a bazsalikom, és a paradicsom, egyszerűen mennyei kombináció a karfiollal. Különösen borongós, hideg őszi napokon rendkívül jól esik forrón fogyasztva! :)
Ingyombingyomtalibe 
Pikáns olasz csirkecomb
Gyorsan elkészíthető egytálétel csirkecombból. Pikáns ízvilágát az adja, hogy borban főzzük, vizet nem használunk hozzá. Kellemes ebéd vagy vacsora lehet belőle, mely az olasz nyaralásokat idézi fel ízvilágában.
Ingyombingyomtalibe 
Arab lencseleves
Ez a leves egy nagyszerű és egyszerű ízletes finom arab lencseleves, közismert és közkedvelt Libanonban, Szíriában és Palesztínában. Pita kenyérrel tálalják, ajánlom szíves figyelmükbe, érdemes kipróbálni!!!
Retró csalamádé😁
Mióta rátaláltam erre a receptre, sokszor elkészítettem. Nagyon ízlik mindenkinek, sokáig eláll. Mindig dupla adagot csinálok.😊
Francia hagymaleves recept pirítóssal
A klasszikus francia hagymaleves kicsit továbbgondolt változata, sajttal grillezett pirítóssal tálalva.
Rozmaringos sült csirkecomb
Ízletes sült csirkecomb recept, nagyszerű ötlet akár a vasárnapi ebédhez is. Én egész csirkecombból csináltam, de természetesen készíthető alsó vagy felső combból is ez a finom recept. ;)
Ingyombingyomtalibe 
Rozmaringos Hasselback burgonya
Az unalomig ismert sült krumpli hasábjain túl is van élet. Készítsünk valami nem mindennapi kinézetű, és ízletes alternatívát. Hasselbach burgonya igen mutatós, és bármivel megbolondítható. Most egy rozmaringos verziót készítettem.
Gábor Tax 
Sültpaprika krémleves
A kápiapaprikának a sütés jól kiemeli az intenzív ízét, ettől lesz ez a krémleves igazán különleges. Nyáron az esősebb napokon kifejezetten jól tud esni egy forró sültpaprika krémleves. A recept már megvan hozzá! :)
Ingyombingyomtalibe 
Pikáns sütőtökös spagetti
Ez a pikáns sütőtökös spagetti recept az egyik kedvencem ilyenkor ősszel. Aránylag gyorsan elkészül, és nagyon finom. Ha valaki nem szereti a csípős ételeket, nyugodtan kihagyhatja belőle a chili-t, de szerintem egy csipetnyi nagyon jó ízt ad neki. Aki szereti a fűszeres, karakteres ízeket, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezt a pikáns sütőtökös spagetti receptet. :)
Zöldbabos harcsa
Ízletes zöldbabos harcsa recept! Kifőtt tésztával, vagy nokedlivel tálalva remek főétel. Egyszerűen mennyei fogás! ;)
Ingyombingyomtalibe 
Padlizsános serpenyős tészta
Ezt a receptet bátran ajánlom a kezdő szakácsoknak is, hiszen rendkívül könnyű elkészíteni, a végeredmény pedig egy nagyon finom, kissé pikáns padlizsános tészta. Az egyszerűsége abban rejlik, hogy csupán egy serpenyőre van szükségünk a főzéshez, így a koszos edények tisztítása is jelentősen kevesebb időt vesz igénybe:)
Ingyombingyomtalibe 
Eszterházy rostélyos
Ez az Eszterházy rostélyos recept zseniális, rendkívül finom étel. Az ízvilága kicsit hasonlít a vadashoz, csak kissé pikánsabb. Nálunk nagy kedvenc, mindig elfogy az utolsó falatig amikor elkészítem. :) Érdemes kipróbálni!
Édesburgonyás tőkehalfilé mustáros dresszinggel
Egészséges, ízletes hal édesburgonya kéregben sütve. Cukormentes mustárt használva egy glutén, laktóz, és cukormentes fogást kapunk. Hal helyett csirkével is elkészíthető. Próbáljátok ki Ti is! :-)
Őszi lencseleves
Barna csirke alaplé 🐔
A főzőkurzus e heti feladata az alaplé elkészítése volt. :) Ezzel egymagában jóllakni nem lehet, azonban különféle sültek és pürék alapjául kifogástalan, ami nem hiányozhat a konyhából. 👌#csirkesfozokurzus
Gombás-kakukkfüves csirkemell recept édesburgonyapürével, rizzsel
A kedvenceim a gombás ételek, mert van bennük valami egyszerű és mégis különleges íz. Ma kakukkfűvel és édesburgonyapürével készítettem el.
Chilis-zöldfűszeres lazac-steak
A sült lazac hihetetlenül finom. Ha jól van elkészítve az íze semmihez sem hasonlítható, a halhús tökéletesen omlik szét a szádban. Általában még azoknak is ízlik, akik egyébként az íze miatt nemigazán esznek halat.Mivel nem egy kalóriadús, mellesleg omega zsírsav tartalma folytán igen egészséges ételről van szó, ezért "ütős2 körettel semmiképp sem rontanám el. Tökéletesen illik hozzá egy könnyebb saláta, párolt zöldség, vagy zöldséges főtt tészta. Ha a kalóriadúsabb köretek híve vagy, akkor a sült lazachoz leginkább a steak burgonyát tudom javasolni.Bármilyen köretet is válassz, a lazac mellé mindig kínálj citromot!
Balzsamecetes csirke zöldségkörettel
Ízletes csirkemell recept, melyet pillanatok alatt elkészíthetünk. Köretként rendkívül jól passzol hozzá a vajon pirított zöldborsó és kukorica.
Ingyombingyomtalibe 
Lencseleves
Az ünnepek közeledtével az ember újra előveszi a lencsét, mint alapanyagot, és megpróbál belőle valami finomat és laktatót készíteni. Az alábbi recept az én variációm lencselevesre.
Töltött káposzta
Az ünnepi asztalról nem hiányozhat. Ez a mi kedvenc töltött káposzta receptünk. Gerslivel készült, tejföllel tálalva.#csaladirecept
Pulykahúspogácsa olívás paradicsomszósszal
Nagyon finom, mediterrán recept ez az olívabogyós paradicsomszósz, amelyhez tökéletesen passzol egy egyszerű pulykahúspogácsa, és főtt krumpli köret.
Ingyombingyomtalibe 
Lencseleves zöldséges, tarjával
Leánykáim kedvence a Mami féle zöldséges lencseleves husival.
Tavaszi töltött sós kalács
Igazi tavaszi ízvilágú kelt tészta recept, melyet főként vendégségbe szoktam elkészíteni. Ha jó szorosan tekerjük fel, akkor szépen szét fog nyílni sütés közben, nem is lesz igazán kalács formája. Azonban én így szeretem, mert nem szoktam felvágni, hanem így egészben teszem az asztalra, hogy mindenki a kedvenc ízesítését tudja tépni belőle.
Ingyombingyomtalibe 
Lasagne leves
A klasszikus lasagne kicsit másképpen, leves formában is nagyon finom. A hozzávalók szinte ugyanazok, annyi különbséggel, hogy a lasagne tésztát, bármilyen, számunkra favorit tésztával helyettesíthetjük, jelen esetben én fusillit választottam! :)
Lencseleves
A lencseleves egy igazán gazdag leves, amely nem csak a testünket, de a lelkünket is átmelegíti. Ilyenkor a hűvös időben igazán jól tud esni. Nagyon laktató és kiadós is, ezért második fogásnak elegendő egy könnyed fogás. Próbáljátok ki bátran! :)
Oldalas recept sült céklával
Nagyon szeretem a színes ételeket. És mostmár az oldalast is! :)
reggii 
Lencseleves gazdagon
Egy isteni lencseleves, ami tuti meghozza a gazdagságot a jövő évre! Azért jó ez a recept, mert ha sűrűre csináljuk, isteni lencsefőzelékünk lesz. 😉
Pikáns pipifalatok
Nem is annyira a hús, hanem inkább a hozzá kínált hagymamártás az igazán pikáns, érdekes! :)
Majonézes-zöldséges lencsesaláta
Gyakran készítek majonézes salátákat, mert a családom nagyon szereti. Ez a majonézes-zöldséges lencsesaláta recept az egyik kedvenc ilyenkor az ünnepek közeledtével. Bármilyen sült vagy rántott hús mellé jól passzol, de egy kiflivel is finom vacsora lehet belőle. Akár a karácsonyi, vagy szilveszteri menüsor részévé is válhat. :)
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1924784
Szöveges kommentek (3)