Aranygaluska recept II
Régebben tartottam a kelt tésztás sütik készítésétől, macerásnak, időigényesnek gondoltam, és a siker sem volt garantált. Kenyérsütőgéppel viszont legutóbb sem jelentett gondot teljesíteni a kisfiam kívánságát.
Aranygaluska recept II
-
Fejes Sarolta“Először csináltam. Egyszerű recept köszönöm. Olyan finom illat lett tőle a házban. Imádom! Vacsorára készült.” -
Pájer Monika“Köszönöm a receptet!” -
Heelgaa“😍” -
Zsolt Káldy“Több kipróbált recept után ez vált be a legjobban. Nem szoktam kelt tésztákhoz a kenyérsütő gépet használni - eddig... Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a nagyon finom édesség. Köszönöm a receptet.” -
Török Sándorné“Nagyon finomra sikeredett, a család épp most fogyasztja. Köszi a receptet.” -
marti89“Nagyon jó könnyű kis tésztája van. Nrkem már nem volt kedvem sodót csinálni, de házi meggy-szamóca lekvárral is isteni! ☺köszi a receptet 😉”
Régebben tartottam a kelt tésztás sütik készítésétől, macerásnak, időigényesnek gondoltam, és a siker sem volt garantált. Kenyérsütőgéppel viszont legutóbb sem jelentett gondot teljesíteni a kisfiam kívánságát.
Elkészítés
- 1
Betesszük a tészta hozzávalóit a kenyérsütő tartályába. Tészta dagasztás-kelesztés programon elindítjuk a gépet. Ez a folyamat kb 120 percet vesz igénybe. Figyelem! Általános irányelv, hogy ha kenyérsütő géppel dagasztjuk a tésztát, alulra kerül a folyadék, tojás, és a só, rá a liszt, és az egyéb járulékos anyagok, legfelülre pedig az élesztő!
- 2
Míg készül a tészta megdaráljuk a diót, és összekeverjük a cukorral, a fahéjjal, és a citromhéjjal. Majd egy mélyebb sütőformát kivajazunk.
- 3
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, kb 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és lisztezett kis pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 4
Kissé gömbölydedebbre formázva a sütőformába sorakoztatjuk a tésztadarabokat, egymástól piciny távolságra. Meglocsoljuk vajjal, megszórjuk dióval, így rétegezzük, majd 30 percen át kelesztjük.
- 5
Kelesztés után előmelegített, 170 C-os sütőben addig sütjük, míg aranybarna lesz - kb 30-40 perc.
- 6
Vaníliasodóval tálaljuk.
Csatolt receptek
Hasonló receptek
-
Fonott koszorú kalács Fonott koszorú kalács
Egy igazi fonott kalács, mely nem csak ízletes, és finom, de garantáltan vidám perceket okoz a fonás kevésbé gyakorlott kezeknek! :)
-
Illatos kuglóf Illatos kuglóf
Itt az ideje a finom idei lekvárok kenegetésének! Itt van hát az én kuglóf receptem.
teddyhenger -
Knédli Knédli
Mártásos húsok, pecsenyék körete a gőzölt knédli. A cseh/szlovák területen készített köret, vagy az édes verziója, ami desszert, egy légiesen könnyű, párolt tészta. Használják kenyér helyett, mert nincs a kemény héja, és jól felszívja a pecsenyelét, szaftot. A tészta elkészítése nem okoz nagy gondot annak, aki készített már kelt tésztát, inkább a hangsúly a gőzölésen van. -
Diós kosárka Diós kosárka
A kosárkát szinte mindenki ismeri. Leginkább lakodalmakra szokták sütni. Érdemes más alkalmakra is elkészíteni, mert nagyon sokáig eláll és nagyon finom! Akinek nincs kosárka formája, próbálja ki muffin sütőben elkészíteni!
-
Házi nachos Házi nachos
Egy finom mártogatóssal igazi élmény és a család sem fog többet popcornt kérni az esti filmhez. Pikáns szósszal a legjobb, de a gyerekeket sem kell kihagyni belőle, nekik csinálj mellé egy finom sajtmártást.
-
Túrós-szilvás pite Túrós-szilvás pite
Egy igazi házias finomság, amit bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni, és garantált a siker! -
Mézes krémes recept II Mézes krémes recept II
Családunk kedvenc süteménye, féltve őrzött titkos recept kiszivárogtatása! :) Megkóstolod és soha többé nem tudsz szabadulni az ízélményétől! Csak eszed, eszed és eszed.... simiangi -
Kurkumás aranykalács Kurkumás aranykalács
Kihűtve gyönyörű aranysárga tésztájú kalácsot kapunk a kurkuma miatt (ezért adtam neki az aranykalács nevet), amiben virítanak a piros eperdarabkák és a zöld mentalevélkék. Az íze üdítő, édes, az állaga finom, omlós. Fél órával a kalács készítése előtt minden hozzávalót kiveszek a hűtőből, hogy ne hidegen használjam fel őket. -
Szilvás lepény recept Szilvás lepény recept
Ez egy nagyon egyszerű szilvás lepény recept, nagyon könnyű hazai klasszikus. Bár mi szilvával készítettük, tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A siker garantált! -
Aranygaluska Aranygaluska
Ismét egy klasszikus, az aranygaluska tökéletes receptje. Ha jól van elkészítve, ellenállhatatlan finomság, bár tény hogy nem kifejezetten fogyókúrás édesség, de nem is ezért kell kedvelni. -
Lekváros bukta Lekváros bukta
Mert a lekváros bukta újra divat! Ez is egy igazi hungarikum. Ízlés szerint sokféleképpen ízesíthetjük, mindenki legnagyobb örömére. Én most lekváros buktát készítettem.Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben. -
Diós kifli Diós kifli
Dédnagymamám receptje alapján - nem a megszokott kelt tésztából, hanem gyúrt tésztából készítve. A hozzávalók nagy része mindig kéznél volt – házi tojás, zsír, tej, dió, a többit vették vagy cserélték. Tölteléknek mákot is lehet használni, de a diós az igazi kedvenc ...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)