Klasszikus uborkasaláta
Egyszerű és finom uborkasaláta recept. Ahány ház, annyi változat. Mi víz nélkül készítjük, saját levében és a tejfölt is el szoktuk hagyni. Az uborka héjával is készíthető, de mi héj nélkül szeretjük, tehát mindig meghámozzuk. Természetesen az összetevők mennyisége ízlés szerint módosítható. Ez egy remek alaprecept!
Klasszikus uborkasaláta
Egyszerű és finom uborkasaláta recept. Ahány ház, annyi változat. Mi víz nélkül készítjük, saját levében és a tejfölt is el szoktuk hagyni. Az uborka héjával is készíthető, de mi héj nélkül szeretjük, tehát mindig meghámozzuk. Természetesen az összetevők mennyisége ízlés szerint módosítható. Ez egy remek alaprecept!
Elkészítés
- 1
Az uborkát meghámozzuk, levágjuk a végeit.
- 2
Egy szeletelőn minél vékonyabbra szeleteljük.
- 3
Rányomjuk a fokhagymát, besózzuk, alaposan átkeverjük és 10 percig állni hagyjuk, míg levet ereszt.
- 4
Várjuk meg, míg jól kiereszti a levét.
- 5
Ezután hozzáadjuk a cukrot és az ecetet is. Határozottan, de óvatosan, hogy össze ne törjük, addig keverjük míg a cukor feloldódik. Tegyük a hűtőbe.
- 6
Minimum 15 percig érleljük a hűtőben. Tálaláskor tejföllel - ez elhagyható - illetve pirospaprikával, borssal meghintve tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Uborkasaláta Uborkasaláta
Egyszerű, finom alaprecept. Ízesíthető fokhagymával, vagy tejföllel. :)
-
Uborkasaláta gazdagon Uborkasaláta gazdagon
Íme a jó öreg uborkasaláta kicsit felturbózva. Nálunk a családban ez az abszolút kedvenc, ha salátáról van szó! Sült, rántott ételek, pörköltek mellé egyszerűen mennyei! :)
-
Villámgyors tejfölös uborkasaláta Villámgyors tejfölös uborkasaláta
Ez egy nagyon egyszerű recept. Az arányokon mindenki nyugodtan változtathat a saját ízlésének megfelelően. Akár a tejföl is elhagyható. Ez csak egy alapot nyújt a tökéletes uborkasalátához. Kitűnő húsok mellé vagy tökéletesen kiváltja a savanyúságot. Nálunk nagy kedvenc a csirkepörkölt mellé. Bátran próbáljátok ki biztosan nem fogjátok megbánni. #2019
-
Svéd uborkasaláta télre Svéd uborkasaláta télre
Egy egyszerű, gyors és finom édes uborkasaláta recept télre. #szeptember2025
-
Erdélyi rakott káposzta Erdélyi rakott káposzta
Ezt az erdélyi rakott káposzta receptet egy kedves erdélyi barátunktól kaptam, de azt mondja ide is érvényes az ahány ház annyi szokás, mert az emberek itt-ott hozzátettek már. Ők így készítik, és az óta mi is. Lehet mellé tejfölt is kínálni.
-
Uborkasaláta Uborkasaláta
Ha már van fürtös uborka, akkor nálunk nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna salátának. 🍽️😋😀
-
-
Tzatziki saláta Tzatziki saláta
A Tzatziki-t (ejtsd: caciki) salátaként tartjuk számon, a görögök előételként fogyasztják. Más előételekkel, vagy pirítóssal, kétszersülttel is fogyasztható.
-
Vegyes uborkasaláta 🫑🧄🥒🧅 Vegyes uborkasaláta 🫑🧄🥒🧅
Uborkasaláta minden formáját szeretem, most ez lett. Uborka, paprika, lilahagyma, fokhagyma ecetes lében.😊
-
Nagyikám uborkasalátája Nagyikám uborkasalátája
Nagy családi ünnepek alkalmával uborkasaláta mindig került Nagymamámnál az asztalra. #énkönyvem
-
-
Uborka saláta Uborka saláta
Az ételek java, kimondottan savanyúságot kíván! Az uborka sokoldalúan felhasználható. Kovászos, ecetes, csemege, frissen gyalulva, sorolhatnám még. Mi így készítjük el .
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (27)