Nagyikám uborkasalátája
Maya Burgertné @maya_17
Nagy családi ünnepek alkalmával uborkasaláta mindig került Nagymamámnál az asztalra. #énkönyvem
Nagyikám uborkasalátája
Nagy családi ünnepek alkalmával uborkasaláta mindig került Nagymamámnál az asztalra. #énkönyvem
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat előkészítem.
- 2
A megmosott uborkát meghámozom, legyalulom és besózom. Így áll 30 percet.
- 3
Közben elkészítem a sótlan salátalevet.(víz, ecet, cukor) Kóstolgatom, hogy ne legyen nagyon savanyú.
- 4
Fél óra után kinyomkodom az uborkát, megöntözöm a salátalével, rányomom a fokhagymát és a tejföllel összekeverem. Van, amikor fokhagyma helyett vöröshagymát szelek rá. Őrölt borssal és pirospaprikával díszítem. Jó étvágyat hozzá. 🙂
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Hagymás burgonyasaláta Hagymás burgonyasaláta
Nagymamámnál minden családi összejövetelen volt ez a finom saláta. #golden2
-
Juli néni krumplisalátája Juli néni krumplisalátája
Nagyon régen, talán 15 éve már sógoromnál dolgozott Juli néni,aki Erdélyből érkezett férjével együtt. Amikor látogatóba mentünk sógoromhoz mindig valami finom étellel várt minket. Egyik alkalommal báránysült került az asztalra, krumplisalátával. Nálunk nem így készült a saláta, de azóta ez a változat is bekerült a családi receptek közé. -
Klasszikus uborkasaláta Klasszikus uborkasaláta
Egyszerű és finom uborkasaláta recept. Ahány ház, annyi változat. Mi víz nélkül készítjük, saját levében és a tejfölt is el szoktuk hagyni. Az uborka héjával is készíthető, de mi héj nélkül szeretjük, tehát mindig meghámozzuk. Természetesen az összetevők mennyisége ízlés szerint módosítható. Ez egy remek alaprecept!
-
Fokhagymás-tejfölös uborka saláta Fokhagymás-tejfölös uborka saláta
Mi még önmagában is nagyon szeretjük...mindig sokat kell készítenem,mert ez az uborkasaláta nagy kedvenc.
-
Friss petrezselymes uborka saláta 🌿🥒 Friss petrezselymes uborka saláta 🌿🥒
Nagyon finom savanyúság, bátran ajánlom mindenkinek.
-
Fokhagymás tejfölös uborkasaláta Fokhagymás tejfölös uborkasaláta
Pörkölt mellé elengedhetetlen 😊
-
-
-
-
Békebeli pástétom Békebeli pástétom
#csaladireceptNagymamámnál rendszeresen volt a rántott csirke és a saláták mellett pástétom a családi összejövetelek alkalmával. Később Édesanyámnál is az asztalra került a "titkos" körözött mellett.Nálunk is, unokanővéreméknél is sokszor elkészül. -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10772711
Szöveges kommentek