Sajtos-csirkés muffin

Alajuli
Alajuli @alajuli

Ez a sajtos-csirkés muffin remek ebéd vagy vacsora lehet, de vendégvárás alkalmával is feltálalhatjuk. Nem fog csalódást okozni! :)

Sajtos-csirkés muffin

Ez a sajtos-csirkés muffin remek ebéd vagy vacsora lehet, de vendégvárás alkalmával is feltálalhatjuk. Nem fog csalódást okozni! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
12 darabra
  1. A tésztához
  2. 275 gleveles tészta (kész, élesztő nélküli)
  3. A töltelékhez
  4. 1 evőkanálolívaolaj
  5. 200 gcsirkemell filé
  6. 3 csipet
  7. 1 csipetfehérbors (őrölt)
  8. 0.5 mokkáskanálköménymag (őrölt)
  9. 0.5 mokkáskanálfokhagymapor
  10. 0.5 mokkáskanálmajoránna
  11. 1 szeletpaprika - kaliforniai, piros
  12. 1 szeletpaprika (kaliforniai, zöld)
  13. 100 gömlesztett sajt
  14. 60 ggouda sajt (reszelt)
  15. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  16. 1 púpozott evőkanálmetélőhagyma (snidling)
  17. A forma kikenéséhez
  18. 6 mokkáskanálvaj
  19. A tetejére
  20. 12 csipetgouda sajt (reszelt)
  21. 12 csipetszezámmag

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A csirkemellet apróra vágjuk, majd olíva olajon elkezdjük sütni. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, fokhagyma granulátummal, és majoránnával. Addig sütjük, amíg lesz egy kis színe, de nem kell túlpirítani.

  2. 2

    A kaliforniai paprikát apróra vágjuk, majd összekeverjük a kihűlt csirkemellel. Hozzáadjuk az ömlesztett sajtot, a reszelt sajtot, a tojást és a snidlinget. Alaposan összekeverjük.

  3. 3

    A leveles tésztát kinyújtjuk kb. 25x40 cm-esre, majd 12 részre vágjuk.

  4. 4

    Egy muffin sütőformát alaposan kivajazunk, majd belehelyezzük a tészta darabokat.

  5. 5

    Mindegyik mélyedésbe tölteléket kanalazunk, majd a tetejét megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal.

  6. 6

    200 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.

  7. 7

    Melegen, és hidegen egyaránt nagyon finom a sajtos-csirkés muffin.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Hasonló receptek