Almás tönkölytorta
Ez a vegán sütemény minden állati eredetű összetevőtől mentes, ezért ha vegán vendéget várunk lepjük meg ezzel a tortával és garantáltan sikert aratunk. Az évszaknak megfelelően bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A mákot helyettesíthetjük dióval, adhatunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, kardamomot. Megpöttyözhetjük a tetejét még sütés előtt szilvalekvárral. Variáljuk kedvünkre.
Almás tönkölytorta
Ez a vegán sütemény minden állati eredetű összetevőtől mentes, ezért ha vegán vendéget várunk lepjük meg ezzel a tortával és garantáltan sikert aratunk. Az évszaknak megfelelően bármilyen gyümölccsel elkészíthető. A mákot helyettesíthetjük dióval, adhatunk hozzá fahéjat, szegfűszeget, kardamomot. Megpöttyözhetjük a tetejét még sütés előtt szilvalekvárral. Variáljuk kedvünkre.
Elkészítés
- 1
Egy 30 cm átmérőjű pite/tortaformát kikenünk olajjal és kilisztezzük. A vizet egy lábasban felmelegítjük, legyen jó forró, mert mire sor kerül rá pont megfelelő hőmérsékletűre fog hűlni. A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk és megkenjük a citrom levével. A mákot ledaráljuk.
- 2
A lisztet elmorzsoljuk az étolajjal, ugyanúgy mintha vajjal dolgoznánk. Beletesszük a mákot, sót, fahéjat, mézet és azzal is eldolgozzuk. Ezt követően adjuk hozzá a szódabikarbónát, alaposan elkeverjük.
- 3
Ekkor hozzáadjuk a meleg, de nem forró vizet és kézzel (így érezhető igazán az állaga) kevert tészta állagúra hígítjuk. Valószínűleg nem kell az összes víz, liszt függő is, ezért csak fokozatosan adagoljuk hozzá. Beleöntjük a citrom levét, amitől a szódabikarbóna enyhén habzásnak indul. Alaposan összekeverjük. Innentől kezdve gyorsan kell dolgoznunk, mert ha a tészta túl sokára kerül a sütőbe, akkor nem fog felemelkedni.
- 4
Beleöntjük az előkészített formába, elsimítjuk és a feldarabolt almával díszítjük. Megszórhatjuk fahéjjal is.
- 5
200 C-on 10 percig sütjük, majd 180 C-ra állítjuk a sütőt és további 30 percig sütjük. Kihűtjük és tálaljuk.
- 6
Ezzel el is készült ez a finom, és egészséges almás tönkölytorta!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tönkölybúza kenyér Tönkölybúza kenyér
Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Ez egy igazán kiváló tönkölybúza kenyér recept! Próbáld ki bátran! ;)
-
Reform szilváslepény Reform szilváslepény
Egy reform süti, ami a méz adagjának csökkentésével még a cukorbetegek számára is fogyasztható.
-
Almás-fahéjas brownie (cukormentes, vegán) Almás-fahéjas brownie (cukormentes, vegán)
A Mogyoróvajas-banános brownie alapreceptje, másféle ízesítéssel. Ehhez a recepthez szintén nem szükséges tojás, így egyáltalán nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, teljesen vegán.
-
Flódni recept másképpen Flódni recept másképpen
Minden évben kisérletezem a flódnival, de számunkra ez a recept vált be a legjobban. Végre sikerült összeállitanom egy olyan sütit, amivel lelkiismeretfurdalás nélkül ünnepelhetünk! Remélem, ti is szeretni fogjátok:)
-
Almás-gyömbéres-karamelles pite Almás-gyömbéres-karamelles pite
Klasszikus almás pite kicsit újragondolva, a gyömbér, a fahéj, és a dió igazán jó ízt ad neki. A tésztája búzaliszttel is elkészíthető, vagy akár csak zabpehelylisztből is.
-
Almás-zabpelyhes muffin Almás-zabpelyhes muffin
Egyszerű és egészséges recept. Egy kis őszi hangulatot idéző muffin, ami nem bonyolult és isteni finom. A teljes kiőrlésű liszttől nem lesz száraz a tészta, mert az alma elég nedvességet ad neki. Egyik kedvenc muffinom.
-
Pille könnyü krumplis pogacsa Asiagó sajttal Pille könnyü krumplis pogacsa Asiagó sajttal
Ki nem szereti a frissen sült házi pogácsa illatát? Különösen, ha meg van bolonditva egy kis sajttal.1 teáskanál = 5 ml, 1 evőkanál= 15 ml -
Szabolcsi almás máktorta Szabolcsi almás máktorta
Régóta szemezgetek ezzel a tortával, végül rászántam magam és elkészítettem! Leihatatlanul finom és nem lehet abbahagyni! :)
-
Vegán bejgli Vegán bejgli
Éva húgom átállt a vegán életformára. Nem eszik meg semmit, ami állati eredetű alapanyagot tartalmaz. Idén virág helyett névnapjára ezzel kedveskedtem Neki. Szép lett, finom lett és nem mellesleg tej és tojás mentes. 😊
beditke -
Szilvás, grillázsos tönköly kocka Szilvás, grillázsos tönköly kocka
Ez a sütemény az egyik kedvencem abban a pékségben ahol dolgoztam is. Mivel az egyik kedvencem, megpróbáltam otthon kivitelezni, ami elsőre is nagyon tuti lett. Igaz a grillázst nem úgy tettem rá, ahogy a pékségben tutira. De hát első grillázs készítése volt. A legközelebbinél inkább rácsorgatom a kész süteményre. De itt úgy írom le, ahogy készült szerintem és a családom szerint is, így is nagyon finom. És azt kell, mondjam, hogy ha az ízét nézzük, bizony egy az egyben sikerült azt kreáljam, amit attól a bizonyos süteménytől vártam, pont ezt az ízt és állagot szeretem.
-
Málnás-almás galette Málnás-almás galette
Sokunk kedvencei a különféle piték jól megrakva édes gyümölcsökkel. Ezzel a francia galette-tel biztosan nem lőhetsz mellé még a diétás napjaidon sem. :) LeaSütödéje -
Túrós-szilvás-fahéjas teljes kiőrlésű palacsinta Túrós-szilvás-fahéjas teljes kiőrlésű palacsinta
Egy újabb sikeres kísérlet eredménye :) Mivel a héten volt a palacsinta világnapja, így hétvégén volt időm elkészíteni kedvenc töltelékemmel egy egészséges palacsintát.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)