Csirkeaprólék leves
-
Tollasi Erika“Egyből elfogyott a fele 🤐😁” -
Homonnai Kati“Nagyon finom lett, a csipetkét ugyan kicsit elméreteztem, de mentségemre szóljon, most csináltam először! 🙈☺️ Köszönjük a receptet! 🤗” -
Magyari Norbert“Köszi a recepted ; Nagyon finom.” -
Ivett Nagy“Ebédre gyorsan kész ;) szuper recept köszönöm :)” -
Zsuzsi Szőllősi“Köszönjük szépen a receptet,isteni finom lett!” -
tbarta“Köszönöm ezt a szuper receptet! Az első leves, amit a csemetém is megevett :) raktunk bele egy kis karfiolt is, így még gazdagabb lett :)”
Ezt a csirkeaprólék leves receptet anyukám, és nagymamám is igen sokszor készítette, mikor már volt friss zsenge zöldborsó. De tökéletes hozzá a fagyasztott vagy a konzerv is. A levesbe mehet a csirke többi aprólék része is, én inkább csak simán csirke szárnyat teszek bele, mert azt biztosan megeszi a család.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkeaprólékot, szárnyakat alaposan megmossuk, megtisztítjuk. Aki szereti el is vághatja több részbe a forgóknál, én nem szoktam. A zöldségeket meghámozzuk, majd karikákra vágjuk. A vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át fokhagymanyomón.
- 2
Egy lábasba felforrósítjuk az olajat, majd megpirítjuk benne a zöldségeket. Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, és kissé megdinszteljük.
- 3
Meghintjük a liszttel, elkeverjük, egy picit pirítjuk, majd mehet rá a pirospaprika, bors, só, és felengedjük 1,5 liter vízzel.
- 4
Beletesszük a csirke darabokat, kb. 10 perc elteltével a borsót is hozzá adjuk. Ha konzerv akkor ráérünk kb. 30 perc múlva) Ha kell adunk még hozzá vizet (én szoktam kb. még fél litert) így főzzük kicsit félrecsúsztatott fedővel lassú tűzön, amíg a borsó és a csirke meg nem puhul.
- 5
Amíg megfő, addig elkészítjük a csipetkét. Egy tálba tesszük a tojást, sót, villával összekeverjük és hozzáadjuk apránként a lisztet. Jól összegyúrjuk, addig adjuk hozzá a lisztet, amíg a tészta nem ragad a kezünkhöz.
- 6
Két ujjunkkal csipkedjünk le belőlük, és egy pici sodrás a két ujj között és mehet egy tálra. A tésztát közbe mártogassuk lisztbe, hogy ne ragadjon csipkedés közben.
- 7
Ha a borsó és a hús is jó, akkor a csipetkéket a levesbe öntjük, és addig főzzük, amíg a leves tetejére nem jönnek. Ez csak pár perc és kész is.
- 8
Ha feljöttek a tetejére a csipetkék, beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet, forralunk a levesen egyet.
- 9
El is készült a finom csirkeaprólék leves.
Reakciók
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Daragaluska leves Daragaluska leves
Ebben a daragaluska leves receptben most nincs hús, most de nyugodtan lehet dúsítani akár egy kis csirke szárnyal, aprólékkal úgy is nagyon finom lesz. Nagyon szeretem, mert gyerekkorom ízét hozza vissza. Régen anyukám és nagyim sokszor készítette. A daragaluska is vaj puha lesz, ha így készíted kizárt a csalódás, hogy kemény lenne.
-
Zöldborsó leves Zöldborsó leves
A zöldborsó leves egy igazi tradicionális magyar étel, szinte mindenki szereti. Elkészítése gyors és könnyű, szezonon kívül mirelitből is készíthető. Próbáld ki te is ezt a borsóleves receptet!
Anikó Késmárki -
Kelbimbó leves Kelbimbó leves
Két fotóm lesz róla, mert a család egyik fele simán a másik pedig tejszínesen szereti. Ha valaki szereti, akkor lehet virslivel még tartalmasabbá tenni, ezt elég a petrezselyemmel együtt tenni a levesbe. Így ahogy én készítem, szerintem relatív egy olcsó leves, ami hamar készen van és nagyon finom. Isteni kelbimbó leves recept tehát, próbáld ki te is! :) -
Nyári gombaleves Nyári gombaleves
Mivel a fél család nem gomba barát, így ezt kisebb adagban főzöm ezt a gombaleves receptet, de így is 4 főre elég. :) Ez is egy gyors leves fél óra alatt készen van. A gombából igyekszem kisebbeket vásárolni, mert ennek a szárát is a levesbe szoktam tenni. Tálaláskor tejfölt is kínálhatunk mellé. -
Falusi csirke raguleves Falusi csirke raguleves
A jó csirkeragu leves lényege a hozzávalókban rejlik. Igyekezzünk mindig piacon, háztáji baromfit vásárolni. A másik fontos dolog hogy a csirke minden részét főzzük bele a levesbe, ha van, amit nem szeretünk, azt később még kivehetjük, de az íze legalább benne lesz! A csirke minden egyes részének más és más az íze. A nyakban, farhátban, szívben, szárnyban sokkal több és finomabb íz található, mint az ötször drágább mellben. Legjobb, ha egy egész csirkét szétdarabolunk, és azt főzzük a levesbe.
-
Bakonyi betyárleves Bakonyi betyárleves
Számomra a jó leves olyan, amiben megáll a kanál. :) Ez a bakonyi betyárleves recept teljesen megfelel ennek a kritériumnak, ráadásul nagyon finom is. Egy szelet ropogós fehér kenyérrel mennyei fogás. :)
-
Májgombóc leves Májgombóc leves
Igazán finom házi májgombóc. Nem bonyolult elkészíteni, de sokkal-de-sokkal finomabb, mint a bolti. Na és tudjuk miből készült! :)
-
Csirke becsinált leves Csirke becsinált leves
Csirkeaprólékból készült csirke becsinált leves recept, nálunk nagy kedvenc. Csirkeaprólékból én a lábát nem szoktam belefőzni, de természetesen az is belekerülhet. :) Laktató, és nagyon finom leves, mivel tejszínt is teszek bele, tulajdonképpen egy ragulevesről van szó. Ingyombingyomtalibe -
Gölődin avagy gombóc leves Gölődin avagy gombóc leves
Isteni finom, gyorsan készen van és laktató. Régen Nagymamám mindig ezt készített levesként, mikor szilvás gombóc volt a menü. Akkor bevallom töredelmesen "utáltam", de most már imádom. :) -
Darálthúsos leves Darálthúsos leves
Ez a darálthúsos leves recept már hosszú évek óta családi kedvenc nálunk. Már gyermekkoromban is sokszor került az asztalra, mert a nagymamám gyakran készítette. Igazából olyan, mint egy hagyományos húsleves, csak a darált hús miatt picit más. A zöldborsó sem megszokott egy húslevesben, így természetesen aki nem szereti, nyugodtan kihagyhatja. Ha valaki még intenzívebb ízű levest szeretne, nyugodtan tehet bele valamilyen csontot is. Nálam most csont nélkül készült, de szoktam bele tenni csirkemell vagy comb csontot, de akár farhát is mehet bele. Az biztos, hogy csak finomabb lesz tőle. :) -
Jókai bableves Jókai bableves
Ez egy klasszikus Jókai bableves recept, amit most itt Németországban kellett elkészítenem ugyan, de tökéletesen hozta a hazai ízeket. Persze a füstölt csülköt otthonról kaptam, mivel hazai alapanyag nélkül természetesen nem az igazi a Jókai bableves sem! ;) -
Csirkeaprólék leves - nyugger módra Csirkeaprólék leves - nyugger módra
Már feltöltöttem pár csirkeaprólék leves receptet, de ez kifejezetten a csirke farhátra hajaz...
Szöveges kommentek (2)