Kürtőskalács recept III
Ehhez a süteményhez a párom aktív részvételére volt szükségem. Ugyanis neki kellett meginni a sört, hogy az üres dobozt fel tudjam használni. Soha ilyen előzékeny nem voltam: kérsz egy sört? Amikor elkészült, hatalmas sikere lett, mert igazán jó ízű lett és szép is. Ennivalóan szép!
Kürtőskalács recept III
-
Csilla Nagy Zrim“Nekem jól sikerült!!” -
Anda Anita_3“Nagyon szépen köszönöm a receptet isteni finom 😋 🤩” -
RitPap“Köszönöm a receptet. Nagyon finom lett. Fahéjas - Kakaós csodák lettek.” -
Anitta Suruianu“Szép lett és finom is :) A tésztajaba szerintem is mehet egy kis cukor, amugy szuper.” -
Szabó-Meszesi Kinga“Nagyon jó. Köszönöm” -
Fodor Emese“Nagyon finom,köszi a receptet:)”
Ehhez a süteményhez a párom aktív részvételére volt szükségem. Ugyanis neki kellett meginni a sört, hogy az üres dobozt fel tudjam használni. Soha ilyen előzékeny nem voltam: kérsz egy sört? Amikor elkészült, hatalmas sikere lett, mert igazán jó ízű lett és szép is. Ennivalóan szép!
Elkészítés
- 1
Gyűjtsünk össze annyi sörös dobozt, amennyi kürtöskalácsot készítünk. Lemosás után szárítsuk ki őket. Elég nagyra hagyva vágjunk alufóliát, hogy mindenhol betudjuk fedni vele dobozokat. A formákat lekenjük olajjal, ez azért fontos, hogy a végén le le tudjon a kalács jönni róla.
- 2
A lisztet tálba szitáljuk, közepébe mélyedést nyomunk, abba morzsoljuk az élesztőt. Hozzáöntjük a langyos tejet, és elkeverjük, hogy az élesztő feloldódjon a tejben. Letakarva 5-10 perc alatt felfuttatjuk. Utána a töbi hozzávalóval jól eldolgozzuk a tésztát, majd letakarva kétszeresére kelesztjük. Ez kb 50 perc.
- 3
A megkelt tésztát kiborítjuk, átgyúrjuk, majd kinyújtjuk kb. 4-5 mm vastagra.
- 4
Csíkokra vágom derelyevágóval a nyújtófa mellett.
- 5
Olajjal leecseteljük a befóliázott dobozokat.
- 6
A csíkokat feltekerjük a becsomagolt, leolajozott dobozokra. Fontos, hogy picit mindig rátekerjünk az előző sávra, hogy ne legyen rés a kalácson. Ha feltekertük a kalácsot, kicsit hengergessük, minta sodrófával nyújtanánk valamit. Így a rétegek tökéletesen fedik majd egymást, és a tészta is egyenletes vastagságú lesz! Mielőtt cukros dióba forgatjuk, kenjük meg tojással – szebb lesz a színe, és a cukor is jobban tapad!
- 7
Cukros darált dióba forgatjuk.
- 8
Egy tepsiben felállítva 200 C fokon megsütjük. (Kb. 20-25 perc)
- 9
Picit várunk, hogy hűljenek, majd kihúzzuk a formákat a kalácsból. Ha egy pici szabad helyet hagyunk felül, szépen ki fognak jönni. A kalácsokat még melegen letakarjuk, hogy ne száradjanak ki.
Hasonló receptek
-
Kürtőskalács recept II Kürtőskalács recept II
A sokak által áhított Kürtőskalács recept! Bizony-bizony! Ehhez ugyan szükségünk van kalácssütő dorongra, de ha azt - mondjuk valamelyik kézműves vásáron - beszereztük, semmi akadálya a Kürtőskalács sütésnek, hiszen a recept itt van!
-
Mézes krémes recept II Mézes krémes recept II
Családunk kedvenc süteménye, féltve őrzött titkos recept kiszivárogtatása! :) Megkóstolod és soha többé nem tudsz szabadulni az ízélményétől! Csak eszed, eszed és eszed....
simiangi -
Házi kürtőskalács grillsütőn Házi kürtőskalács grillsütőn
A tökéletes, házi kürtőskalács recept elkészíthető otthon, a grillsütőn! Próbáld ki te is ezt a tökéletes kürtőskalács receptet, amit gyönyörű képekkel illusztráltunk! ;) -
Képviselőfánk recept II Képviselőfánk recept II
Régebben elég sokat próbálkoztam a képviselőfánk elkészítésével, de mindig "elcsúsztam" valamin. Mára szépen összeállt, és leírom milyen egyszerű is valójában ha 2-3 dologra odafigyelünk. cuzy -
Cseresznyés clafoutis Cseresznyés clafoutis
Itt a cseresznye szezon, elkészítettem életem első clafoutis aux cerises-ét (ejtsd: klafuti ó szöríz). Azt kell mondjam, egyszerű és nagyszerű! A gyümölcsöt lehet helyettesíteni mással is (de ezt már írta Varga Gábor egy másik receptnél), sőt találkoztam már sós változattal is (paradicsomos, sonkás-sajtos). A cseresznyés recepteknél nagy eszmecsere szokott zajlani a neten (ahány ház, annyi szokás, ugye) sokan azt írják, hogy nem szabad kimagozni, mert eláztatja a sütit -és a gyerekek is örülnek ilyenkor, mert lehet köpködni :) . Én a másik táborba tartozom és kimagoztam, nem szerettem volna, hogy „maglepetés-kukac” érjen sütievés közben -pláne, ha vendég is jön (és nem ázott el a tészta!). Ha savanykás lenne a gyümölcs, össze lehet keverni cukorral és fél órácskát állni hagyni készítés előtt, ha gyerekek nem fognak belőle enni, a gyümölcsöt be lehet áztatni fél órát alkol és cukor keverékébe is (pl.: cseresznyét cseresznyepálinkába, szilvát szilvapálinkába...)
-
Kókuszkocka Kókuszkocka
A klasszikus kókuszkocka. Mit is lehetne mondani róla? Az egyik legfinomabb kókuszos sütemény! :)
-
Tűzoltó autó torta recept + összeállítás Tűzoltó autó torta recept + összeállítás
Kisfiam 3. születésnapjára készítettem ezt a tortát! Nem nehéz elkészíteni, de egy kis gyakorlet kell hozzá. Belül dobos torta ízű. Nem az eredeti recept, de nagyon finom.Ehhez a tortához csak vajat és jó minőségű csokoládét érdemes használni. Nagyon finom! :) -
Somlói galuska recept Ilditől Somlói galuska recept Ilditől
Nekem nagyon tetszett ez a megoldás, hogy tortaformában készül, azt hittem, hogy ez a recept bonyolult, hisz a leírása se semmi neki, de nem is olyan vészes, és ugyan a lapok külön sülnek, de mivel vékonyak hamar készen van, így az egész nem is olyan macerás vagy hosszú, mint amilyennek hangzik. Ahhoz hogy az ízek teljesen összeérjenek érdemes éjszakára pihentetni, de ez itt se mindig működik, mert előbb esik neki a család. Persze marad másnapra is. Én 28 cm-es tortaformában sütöttem. Csokoládé öntetet lehet venni boltban is és biztosan egyszerűbb, mint elkészíteni, de mivel amit itt leírtam max 3 perc, nem érdemes a boltit, mert ez sokkal finomabb.
-
Meggyes-krémsajtos torta Meggyes-krémsajtos torta
Ezt a tortát a húgom születésnapjára készítettem. Az elkészítése nem bonyolult, bár kicsit időigényes, de mindenképpen megéri a fáradtságot! Hatalmas sikere volt a családban, pillanatok alatt elfogyott. Ági Baldauf -
Rácsos linzer recept Rácsos linzer recept
Csupán néhány hozzávalóból áll ez a süti, nagyon egyszerű, gyerekkori emlékeket felidéző ízletes desszert. Krisztina Sörös -
Meggyes-mákos muffin Meggyes-mákos muffin
Néhány éve, ajándékba kaptam egy muffin sütő tepsit. Elindított egy lavinát. Ha gyors édességre vágyik a családom, biztosan ez van elővéve :-) Mindegy milyet sütök, általában dupla adag készül, hirtelen egymás után. A Meggyes-mákos a kedvenc!!! Márta Schäfer -
Erdei gyümölcsös muffin Erdei gyümölcsös muffin
Sok-sok muffin receptet próbáltam már több-kevesebb sikerrel. Végül jómagam alkotta ezt a receptet, még ha nem is így kell készíteni az eredeti muffint.... :-) Nagyon nagy sikere van, bármikor készítem, és változatok száma végtelen! :-D
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)