Pulykaburger

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Egy sovány hamburger pulykahúsból. Természetesen csirkéből is készítheted. Nem túl fűszeres, nagyon ízletes!

Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 darabra
  1. A húspogácsához
  2. 500 gpulykamellfilé
  3. 1 nagy fejlilahagyma
  4. 1 csokorpetrezselyemzöld
  5. 1 teáskanál
  6. 0.5 teáskanálfeketebors (őrölt)
  7. 1 bő evőkanálfokhagymapor
  8. A húspogácsára
  9. 4 szeletementáli sajt
  10. A hamburgerhez
  11. 4 dbhamburger zsemle
  12. saláta
  13. 2 dbparadicsom
  14. ketchup

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A húst mossuk meg, daráljuk le. A hagymát finomra kockázzuk fel. A petrezselmet vágjuk finomra.

  2. 2

    Összeburítjuk őket egy tálba, és hozzáadjuk a sót, fokhagymaport, és borsot.

  3. 3

    Jó alaposan összedolgozzuk.

  4. 4

    A húspogácsa formázót és a hozzá való papírokat előkészítjük. Természetesen ha ilyenünk nincs, kézzel formázhatjuk a húspogácsákat.

  5. 5

    Formázzuk a húspogácsákat.

  6. 6

    Vágjuk körbe, húzzuk le a papírt, és borítsuk ki egy tálcára a kész húspogácsákat. Minimum 20 percre tegyük fagyasztóba.

  7. 7

    Közepes hőmérsékleten süssük meg mindkét oldalát. Oldalaknént kb. 8 perc.

  8. 8

    Olvasszunk minden húsra egy szelet sajtot.

  9. 9

    Végül állítsd össze a pulykaburgert. ;)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Hasonló receptek