A hagyományos linzer receptet turbóztam fel egy kicsit. Nagyon finom és különleges.

Ez egy egyszerű és nagyon puha, omlós mákos sütemény, amit nyugodtan lehet akár almával, meggyel is keverni, mint a rétesnél ki hogy szereti. A lekvárral se érdemes spórolni, mert nagyon jó ízt a máknak, és egy kicsit szaftosabbá teszi.

Gyorsan elkészíthető, így még az sem akadály, ha este 8 órakor éhezem rá :)

Csupán néhány hozzávalóból áll ez a süti, nagyon egyszerű, gyerekkori emlékeket felidéző ízletes desszert.

Ez az örök favorit linzer, amit sose lehet megunni. Fantasztikusan puha, omlós, a reszelt citromhéjtól isteni az illata. Klasszikus Osztrák-Magyar Monarchiabeli aprósütemény, amelyet nemcsak karácsony alkalmával, de egész évben szívesen készítek.

Névnapomra végre rászántam magam az elkészítésére. A cukrászdában kapható változatnál ez sokkal ehetőbb, mivel nem olyan édes.

Ez a recept is örökölt, de szerintem sokan sütik így. Van, aki tesz hozzá sütőport, az is mehet, de elég a fél zacskó ehhez a mennyiséghez. Aki szeretne egy fél citrom reszelt héját is beleteheti. Mikor kész kissé keményebb, így kell hozzá pár óra és felpuhul. (ez csak olyanoknak szól pl mint a párom, aki csak a puha keksz féléket szereti, ha ropogós még nem) Dobozba téve hosszabb ideig is tárolható.Darabszámot elég nehéz írni, hozzá, mert ez attól függ, ki mekkorára szaggatja. Ezekkel a smileykkal szagattva kb 80 db lett. (de ezek kicsik, 5 cm-es)Ha nagyobb akkor kb 40 db lesz.

Ha egy klasszikus desszertre vágytok. :)

Ezt a finom, osztrák süteményt először egy cukrászdában ettem. Mikor hazaértünk, egyszerre rákerestem az interneten a receptre, és meg is találtam. Az eredeti recept nem említ lekvárt, és a tejszínhabba kávét kever, de én ezt a változatot jobban szeretem. Könnyű sütemény, és semmi extra hozzávaló nem kell hozzá.

A linzerekkel még kislány koromban ismerkedtem meg és azóta is nagy szerelmeim. Mivel idén karácsonykor valami "egyszerűbb" és kevésbé krémes süteményt is szerettem volna sütni, ezért gondoltam legyen egy sima linzer is a menüben! Mivel kakaós sütit nem terveztem és egy kis mandula is volt idehaza, ezért ezeket is belesűrítettem ebbe a receptbe és megszülettek a karácsonyi kakaós-mandulás linzerek. Az íze nagyon jól harmonizált a savanyú lekvárokkal, és talán nagyobb sikere volt, mint a bejglinek! Nagyon könnyű elkészíteni, próbáljátok ki ti is, nem fogtok csalódni!

A nagymamámmal rengeteg időt töltöttem el, sokat nyüstöltem, hogy „úgy ennék valami csemegét”! Ő minden alkalommal igyekezett kielégíteni édesség iránti mohó vágyakozásomat és mindig csak úgy „összedobott”valami nasit. Ez a sütemény is akkor született, amikor kitalálta, hogy gyorsan együnk valami finomat, amit mindenki szeret. Amíg Ő összeállította a tésztát, mi gyerekek reszeltük az almát, törtük a diót, titokban nyaltuk a baracklekváros üveget.Amikor a sütemény elkészült mindannyian bevackoltuk magunkat valamelyik kényelmes helyre, a Mami elkezdett mesélni valamilyen általa kitalált történetet sárkányokról, vasorrú boszorkákról, tündérekről, mi pedig csendben hallgattuk, és mohón tömtük magunkba a finomságot. Mikor ezt a sütit készítette mindig tudtuk, hogy mese is lesz hozzá.Ma már én is anyuka vagyok és én is gyakran sütöm ezt a kedvenc sütit a családnak, ilyenkor egy kicsit velünk van a Mami is.

Ez egy gyors édesség, talán mindenki kedvence. Egyik este megéheztem valami édességre, és eszembe jutott ez a recept. Gyorsan megvan, melegen a legfinomabb, szóval csak el kell készíteni és már ehető is.