Juhtúrós puliszkatekercs

killakollo
killakollo @cook_6621062

Gyorsan elkészíthető előételnek, vagy vacsorára. A nagymamám csinálta régen, gyerekként imádtuk. Persze, most is, főleg, ha alig van ideje és energiája az embernek főzni.

Juhtúrós puliszkatekercs

Gyorsan elkészíthető előételnek, vagy vacsorára. A nagymamám csinálta régen, gyerekként imádtuk. Persze, most is, főleg, ha alig van ideje és energiája az embernek főzni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 rúdra
  1. A tekercshez
  2. 700 mlvíz
  3. 1 kávéskanál
  4. 200 gkukoricadara
  5. 250 gjuhtúró
  6. A tálaláshoz
  7. joghurt - natúr

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A vizet felforralom a sóval. Amikor forr, lassan belekeverem a kukoricadarát.

  2. 2

    3-4 percig folyamatosan kevergetve főzöm.

  3. 3

    Amikor már sűrű krémszerű, leveszem a tűzről és egy tepsire helyezett alufóliára (vagy akár konyharuhára is lehet) kiterítem. Kb. 1 cm vastagra simítom.

  4. 4

    Rámorzsolom a juhtúrót.

  5. 5

    2-3 percig hagyom így dermedni, aztán lassan felcsavarom a kukoricadarát.

  6. 6

    Az alufóliában még formázom egy kicsit, majd lassan lehántom róla.

  7. 7

    Egy cérnával 1,5-2 cm-es szeletekre vágom, majd hagyom 10 percet hűlni.

  8. 8

    Langyosan, sózott tejföllel vagy joghurttal tálalom. (A képről ez lemaradt)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
killakollo
killakollo @cook_6621062
Közzétéve:

Hasonló receptek