Sajtos muffin

baklavaria
baklavaria @cook_6534104

Háááát, meg kell állapítsam, ez jobb és puhább mint bármelyik pogácsa, amit életemben ettem! Ami a puhaságán felül nagy előnye, az a gyorsaság, hiszen hipp-hopp megvan, mivel nem kell keleszteni mint egy pogácsát. Reggelire kávé vagy tea mellé tökéletes reggeli.

Sajtos muffin

Háááát, meg kell állapítsam, ez jobb és puhább mint bármelyik pogácsa, amit életemben ettem! Ami a puhaságán felül nagy előnye, az a gyorsaság, hiszen hipp-hopp megvan, mivel nem kell keleszteni mint egy pogácsát. Reggelire kávé vagy tea mellé tökéletes reggeli.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 darabra
  1. 100 gvaj
  2. 120 gbúzaliszt (BL55)
  3. 1 csapott teáskanálsütőpor
  4. 1 csapott teáskanál
  5. 150 gjoghurt - natúr
  6. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 5 dkgsajt - félkemény

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Előmelegítjük a sütőt 200 C-ra.

  2. 2

    A vajat felolvasztjuk, majd egy nagy tálban elkeverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót, sütőport, joghurtot, majd végül a reszelt sajtot.

  3. 3

    A tésztát kivajazott muffinformákba kanalazzuk. (Amit most megtanultam, hogy nem szabad sós muffint muffinpapírba tölteni, mert beleragad!! Persze így sem veszett kárba, kieszegettük a papírból :). Az előmelegített sütőben 200 C-on tűpóbáig (kb. 20-25 percig) sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
baklavaria
baklavaria @cook_6534104
Közzétéve:
Emese vagyok, 26 éves. Gyerekkorom óta sütök. Az alapokat édesanyámtól tanultam, állítólag már az etetőszékben is tésztát szaggattam. 15-16 éves korom óta pedig rendszeresen sütök, miközben igyekszek új dolgokat, technikákat tanulni és fejlődni, kísérletezni. Nem is igazán magáért a süteményért sütök, hanem azokért, akik megkóstolják és látom, hogy örömet tudtam szerezni nekik. Miért, és mit szeretek főzni? Imádom a mediterrán, elsősorban a török, olasz konyhát a frissességük, könnyedségük és a végtelen számú ételkülönlegességeik miatt. Amióta jártam Indiában az indiai konyha szerelmese is lettem, mert imádom a különleges és fűszeres ételeket, amiben az indiai konyha nem szenved hiányt. :) Miért, és mit szeretek sütni? A legjobban a török és a csokis desszerteket szeretem, egyszerűen nem lehet megunni őket. Weboldal: http://baklavariacafe.blogspot.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek