Tejszínes-kapros tökfőzelék

Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept!
Tejszínes-kapros tökfőzelék
Ki ne ismerné a klasszikus kapros tökfőzeléket. Több módon is készíthető, tejföllel, vagy tejszínnel egyaránt. Ez itt egy kiváló tejszínes-kapros tökfőzelék recept!
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát megtisztítjuk, és finomra aprítjuk.
- 2
A hagymát az étolajon pár perc alatt, közepes hőfokon megfonnyasztjuk, de nem pirítjuk!
- 3
A kiolvasztott, lecsurgatott gyalult tököt hozzáadjuk a fonnyasztott hagymához.
- 4
Felöntjük az alaplével, hozzáadjuk az ecetet.
- 5
A kaprot apróra vágjuk, hozzáadjuk a tökhöz.
- 6
Fedő alatt kb 10-15 percig pároljuk a tököt.
- 7
Habarást készítünk. A liszthez lassan, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tejszínt. Addig keverjük, míg teljesen sima nem lesz a habarás.
- 8
A habarást folyamatos, gyors keverés mellett hozzáadjuk a tökhöz, majd főzelék állagúra sűrítjük. Végül ízlés szerint fűszerezzük sóval, cukorral, borssal, ecettel.
- 9
Kaporral díszítve tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Kapros káposztafőzelék Kapros káposztafőzelék
Klasszikus kapros káposztafőzelék recept, amit minden kapor rajongó imádni fog! Egyszerű, és laktató egytálétel recept a hétköznapokra, és még egészséges is! ;) Bérczi Róbert -
Kapros cukkini főzelék Kapros cukkini főzelék
Amikor az ember valami könnyű finomságra vágyik, jól jön ez a gyors és egyszerű kapros cukkini főzelék recept. Ha laktató fogást szeretnénk, kínálhatjuk pörkölttel, vagy fasírttal, de önmagában is megállja a helyét. Egy próbát mindenképpen megér ez a mennyei cukkini főzelék! :) Alajuli -
Sertésszeletek tejszínes-gombás mártásban Sertésszeletek tejszínes-gombás mártásban
Ez a svájci recept, egyszerű, nagyszerű, finom. Nem lehet abbahagyni. :) Tökéletes vasárnapi ebéd, de hétköznap is gyorsan megvan. A recept eredetileg bort ír hozzá, de Én ezt kiváltottam finom, éppen akkor főlt húslevessel. De aki szereti a bor ízét (Én nem), az nyugodtam használja. Ami megmarad, le lehet fagyasztani, későbbi felhasználásra, vagy meg lehet inni. :) Gy.Zsuzsi -
-
Egyszerű tökfőzelék gluténmentesen Egyszerű tökfőzelék gluténmentesen
A családban csak én szeretem a tökfőzeléket, és a kaprot is csak én értékelem.Kapros tökfőzeléket készítettem csak magamnak, mert megérdemlem. Éva Méhesfalvi -
Tökfőzelék Tökfőzelék
Itt a nyár... elkezdődött a tökszezon.Sokan nem kedvelik a tökfőzeléket, pedig egy meleg nyári napon igazán finom egy kis könnyed, frissítő tökfőzelék.1,5 kg friss tök szükséges hozzá, ha mi magunk gyaluljuk le a tököt, de savanyúság árusok, árusítanak konyhakész gyalult tököt, ekkor 1 kg-ot vegyünk gyalulva.Gluténmentes tökfőzeléket készíthetünk ha a recept szerint, rizsliszttel készítjük. Nagy Ildikó -
Zöldbabfőzelék Zöldbabfőzelék
Gyors, egyszerű, és ízletes! Mi kell még, hogy szívesen főzzük! A főzelékszezon egyik klasszikusa tehát, a nagyszerű zöldbabfőzelék! Próbálja ki Ön is ezt a kiváló receptet! Varga Gábor (ApróSéf) -
Tökfőzelék (gluténmentes, tejmentes, vegán) Tökfőzelék (gluténmentes, tejmentes, vegán)
Imádom a tökfőzeléket, különösen, ha sok kapor van benne. Nyers vegán konyhával való ismerkedésem során jöttem rá, hogy a tök kikapart magja is felhasználható a tökfőzelék készítéséhez. Ez is egy olyan recept lesz, bár ezt épp megfőztem. #vegánvagyok #gluténmentes #tejmentes #vegan #wfpbd vronie -
Tökfőzelék sütőben sült fasírttal Tökfőzelék sütőben sült fasírttal
A tökfőzeléket szinte mindenki szereti, a sütőben sült fasírtot külön receptben már leírtam. Leszkovárné Tamás Andrea (Finom ízek Andival blog) -
Paprikás csirke Paprikás csirke
Egy finom Paprikás csirke galuskával ebédre vagy vacsorára? Ennél jobb recept nem is kell! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Krumplifőzelék Krumplifőzelék
Ismét egy klasszikus, a krumplifőzelék receptje! Újítani, újat kóstolni jó, de az ember néha klasszikusokra vágyik. Egyszerű, és finom variáció a krumplifőzelék kolbásszal! Varga Gábor (ApróSéf) -
Citrommártás Citrommártás
A citrommártás egy pikáns, ízletes kiegészítője lehet egy halvacsorának, de kínálhatjuk rántott ételek, vagy sült zöldségek mellé is. Alajuli
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (7)