Spenótos penne

Ingyombingyomtalibe
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487

Gyorsan a család kedvence lett ez a spenótos recept, sajttal gazdagon megszórva. A szósz elkészítéséhez éppen elég annyi idő, míg a tészta kifő, így hamar elkészül.

Spenótos penne

Gyorsan a család kedvence lett ez a spenótos recept, sajttal gazdagon megszórva. A szósz elkészítéséhez éppen elég annyi idő, míg a tészta kifő, így hamar elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
4 főre
  1. A szószhoz
  2. 300 gspenót (mirelit, vagy friss)
  3. 1 evőkanálétolaj
  4. 1 dbvöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 2 dltejszín
  7. 0.5 dbcitrom leve
  8. 1 teáskanáltárkony (friss, vagy szárított)
  9. 1 teáskanáloregánó (friss, vagy szárított)
  10. 1 csapott teáskanálszerecsendió (őrölt)
  11. 1 késhegynyichili (őrölt)
  12. A tálaláshoz
  13. trappista sajt (reszelt)
  14. A tészta kifőzéséhez
  15. 250 gtészta - penne (száraz)
  16. 1 evőkanálétolaj
  17. 1 Lvíz

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    Felaprítom a hagymát és a fokhagymát, felhevített olajban megdinsztelem. Közben egy lábosban felteszek a tűzhelyre vizet a tésztának, egy csipetnyi sóval és 1 evőkanál étolajjal.

  2. 2

    Hozzáadom a spenótot, és összekeverem, egyből hozzáaadom a tejszínt. Én most mirelit spenótot használtam, de friss, felaprított spenótból még finomabb.

  3. 3

    Közben amikor felforrt a víz a penne tésztát beleteszem és készre főzöm.

  4. 4

    Amikor felforrt a szósz, fűszerezem, ízlés szerint sózom és a citromlevét is beleöntöm.

  5. 5

    A spenótos szószt időnként megkavargatva addig főzöm, míg besűrűsödik. Ez körülbelül 10 perc.

  6. 6

    Melegen, reszelt sajttal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ingyombingyomtalibe
Ingyombingyomtalibe @cook_6670487
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek